每天一杯学生奶及时补充营养蒙牛学生奶助力落实国家“学生饮用奶计划”

2023-03-08 09:34:36来源：壹点网

今天的学生是未来实现中华民族伟大复兴中国梦的主力军，学生的健康不仅关系到家庭幸福，还关系到国家的兴旺发达。自2000年起，国家“学生饮用奶计划”正式启动，至今已经成为一项重要的国家营养干预计划，并且越来越受到来自社会各界的关注。近些年来，《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划(2017-2030年)》、《国家“学生饮用奶计划”推广规划（2021－2025年）》等一系列政策出台，表明了党和国家对学生健康的高度重视。作为中国首批获得国家学生饮用奶定点生产资格的企业，蒙牛坚守品质安全初心，以更高标准、更严管理筑牢质量安全底线，为少年儿童提供健康营养的蒙牛未来星学生奶

作为致力于改善儿童营养的国家级营养干预计划，国家“学生饮用奶计划”已经走过23年光辉历程，在各级政府的大力支持下，在有关部门、学校、定点生产企业以及社会各界的积极推动下，覆盖面逐步扩大，饮用牛奶的学生不断增加，为青少年身体素质提升发挥了积极的价值。近期，农业农村部发布《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》，明确提出，加大学生饮用奶宣传推广，进一步在顶层设计上为推动新时期学生饮用奶发展奠定了坚实的基础。

从牧场到课桌，一杯学生奶的背后，是国家“学生饮用奶计划”与众多参与主体共筑健康中国梦的温暖图景。

初心如磐：二十三年匠心守望

牛奶对于青少年儿童健康成长有着极高的营养价值。古代医学之父希波克拉底就曾说过“牛奶是最接近理想的食物”。除钙以外，牛奶含有大量的蛋白质氨基酸，以及脂肪、碳水化合物、乳糖、各种维生素、磷、铁、铜、镁等等，全部都是少年儿童成长发育所不可或缺的关键性营养物质，但相对来说，我国少年儿童恰恰平时吸收较少，所以说牛奶是我国少年儿童获得全面营养的最佳食品。尤其对于正在学校学习的孩子们来说，每天课间饮用一杯牛奶，不但能适时补充一天所需的营养，有效缓解营养不足，还能提高上课的注意力和反应速度，保持良好的学习状态，进而培养孩子形成良好的饮奶习惯。

为了改善并提高学生营养和健康状况，世界上很多国家采取了实施“学生饮用奶计划”的方案。2000年，原农业部、教育部等国务院七部门联合启动实施国家“学生饮用奶计划”，并列入《中国儿童发展纲要》，作为首个由中央政府批准并组织实施的全国性的中小学营养改善行动，该计划旨在通过为在校学生提供优质牛奶，有效提升学生的身体素质并促使他们养成合理的膳食习惯。

二十三年初心如磐，二十三年砥砺奋进。作为一项关系国家、民族根本利益的重要战略规划，国家“学生饮用奶计划”在改善和提高我国中小学生营养健康水平方面做出了积极的贡献。据统计，截至2021年，学生饮用奶已从当年的5个城市试点、50万份起步，发展到惠及31个省（市）区、660个城市、6万多所学校的2600万名中小学生。

去年12月发布的《儿童蓝皮书：中国儿童发展报告（2021）》指出，2019年与2014年相比，各年龄段男女学生的营养不良状况均有明显下降，13-22岁年龄段学生体质健康优良率从14.8%提升至17.7%。

扛旗争先：蒙牛多措并举护航学生奶

不是所有的牛奶都是学生奶。国务院和国家七部委文件明确规定，学生饮用奶由获得定点生产学生饮用奶资质的大型骨干乳品企业进行规模化生产、储运、配送。作为中国乳业领军力量，蒙牛与国家政策同频共振，凭借强品牌力和产品力，成为首批获得国家学生饮用奶定点生产资格的乳企，积极扛起了推广国家“学生饮用奶计划”的大旗，在“少年强则国强”的理论实践中写下了有力的注脚。

与其他奶制品相比，“安全、营养、方便、价廉”是学生饮用奶的四大特征，确保品质是“学生饮用奶计划”推广工作的第一要务。具体到实践层面，国家对学生饮用奶的奶源、加工、储存、配送、饮用每一环节都提出了要求，并建立了质量安全保障机制，即八个“专”：专供牧场、专罐贮奶、专线加工、专区存贮、专车配送、专职人员、专门制度、专用标志。

为了让学生们享用到具有高品质学生奶，蒙牛坚持严把品质关，所有学生奶奶源均来自经过认证的专属奶源基地牧场，严选天然无污染的优质奶源，产品以生牛乳为原料，不添加任何营养强化剂。此外，蒙牛生产全程严格执行HACCP等国际认证的现代化食品安全管理体系，并在行业内首创“校外五模块，校内七步骤”的模式，从征订、配送、储存、领取、分发、饮用、回收的全过程，设定了独有的系统管理流程及规范标准。企业采用超高温瞬时灭菌工艺等先进技术与无菌包装，经过从原料到成品的9道工序，39个工艺核心步骤，105项指标监控，以更高的标准、更优的品质，保证学生奶的品质安全。

与此同时，蒙牛深度洞察学生群体营养需求，不断丰富产品矩阵，2021年9月，蒙牛积极响应中国奶业协会增加学生饮用奶产品种类试点推广号召，成为全国16家低温学生奶的试点企业之一。常温家族中的蒙牛未来星学生奶纯奶的蛋白质含量为3.3g/100mL，远高于食品安全国家标准和中国奶业协会团体标准。

截止目前，蒙牛已打造出常温、低温两大产品家族，从纯奶、高钙到有机等多个维度满足学生多元化需求，通过激发创新能量推动行业在高质量发展中不断迈上新台阶。时至今日，蒙牛未来星学生奶已经成长为行业占位领先的学生饮用奶引领者品牌。

大爱担当：蒙牛营养普惠匠心助力少年强

蒙牛积极响应国家号召推广“学生饮用奶计划”的同时，还赋予了这项事业更多公益的底色。从2002年开始，蒙牛未来星学生奶便积极开展牛奶助学活动，每年在全国贫困中小学开展牛奶捐赠活动，让营养惠及贫困地区的孩子。

2017年3月，蒙牛响应农业部与中国奶业协会发起的“中国小康牛奶行动”，将持续开展15年的牛奶助学活动升级为蒙牛“营养普惠计划”，让公益迸发出更大的力量。依托于这个公益计划，蒙牛探索出独特的“蒙牛模式”，秉承“扶贫先扶智”理念，以“营养普惠+科普扶智”为特点，扶贫与扶智双管齐下，在为贫困儿童捐赠学生奶的同时，还行之有效地开展营养健康教育，持续提升当地儿童营养健康水平。

2021年，国家“学生饮用奶计划”进入第二个20年开局之年，站在新的发展高度上，蒙牛在开展牛奶捐赠的同时，还不断在少年儿童更多相关公益领域积极探索。

随着《中国儿童发展纲要（2021－2030年）》的出炉，在“加强食育教育”的政策指导下，蒙牛踔厉奋发再向前。2021年7月，蒙牛联合通辽市人民政府、中国学生营养与健康促进会联合主办第二届中国学生营养与健康发展大会，共同启动了学生营养普惠食育基地共建项目，致力于打造国内食育工作的示范基地，探索建立完整的食育教学体系建设，助力青少年儿童掌握系统化、标准化的食品安全和营养健康知识。

与此同时，为了打造更全面、更综合、更专业的营养普惠公益体系，蒙牛还正式将“蒙牛营养普惠计划”升级为“蒙牛营养普惠工程”，聚焦营养改善、教育赋能、身心健康提升、环保降碳等领域，通过开展“普惠行动”、“教育行动”、“大健康行动”及“环保行动”四大公益行动赋能少年儿童健康成长。联动北京市八一学校共同启动航天少年科学院、援驰河南暴雨灾情、借势99公益日发起未来星助学计划线上募捐、携手南方周末开启“敲铃人·村小校长赋能计划”等一系列公益大事件，正是“蒙牛营养普惠工程”在现实层面交出的答卷。

涓涓细流，汇成江海。2021年，“蒙牛营养普惠工程”捐赠爱心牛奶303万盒，覆盖19个省43个市83个区县，惠及21余万学生。同时，蒙牛营养普惠基金当年实现公益募款700万元。自2002年起至今，20年来“蒙牛营养普惠工程”已累计捐赠10亿元，覆盖28个省、自治区及直辖市，惠及学生2500万人以上。

实现中华民族伟大复兴的中国梦，是中华民族团结奋斗的最大公约数，是对亿万少年儿童健康成长的最生动召引。随着“十四五”开局，儿童健康事业发展迈向新的高地，蒙牛作为国家“学生饮用奶计划”的引领者，将一如既往深入贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划(2017-2030年)》、《国家“学生饮用奶计划”推广规划（2021－2025年）》等政策指示，深刻领会新时代国家对少年儿童健康成长的殷切希望，以初心为原点，以创新为动能，用匠心品质不断打造更适合中国学生的奶饮品，为学生身体素质提高做出新的更大贡献。

党的《二十大报告》中提出：必须坚持保障和改善民生，采取更多惠民举措，推进“健康中国”建设，把保障人民健康放在优先发展的战略位置。学生的营养和健康情况关系到国家人口素质和未来的发展水平，是“健康中国”战略的重要组成部分。国家推行了二十余年的“学生饮用奶计划”和近年来关于提高国民营养的各项举措都促使了学生健康事业的发展迈向新的高地。蒙牛集团将继续贯彻落实党中央决策部署，以莘莘学子的健康需求为己任，携蒙牛学生奶走进中小学校，对于家庭困难的学生主动捐赠牛奶，帮助他们健康成长。蒙牛集团将在新征程上踔厉奋发、尽其所能，一如既往地为国家“饮用奶计划”和“健康中国”战略的实施作出贡献！

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