联合利华：将与汉堡王合作的人造肉产品扩大到中国市场
2020-12-23 15:45:50来源：快科技
据国内媒体报道，联合利华与汉堡王自去年开始合作人造肉产品，联合利华旗下的Vegetarian Butcher为汉堡王在欧洲市场推出的“叛逆皇堡”(Rebel Whopper)供应植物基肉饼。
12月23日，联合利华表示，已将与汉堡王在人造肉产品上的合作扩大到中国市场。
联合利华表示，新的植物基“皇堡”将在北京、上海、深圳和杭州的325家汉堡王餐厅销售，并计划明年二季度在全国推广。据悉，这款汉堡由大豆、小麦、植物油、香草和洋葱等原料制成。
联合利华表示，这款采用人造肉的汉堡已于11月30日在墨西哥面市。在哥斯达黎加、哥伦比亚、巴哈马、多米尼加共和国、尼加拉瓜、苏里南、圣马尔滕和圣基茨等拉美和加勒比市场，过去几周也推出了该产品。
除了联合利华与汉堡王，有美国“人造肉第一股”之称的Beyond Meat植物肉系列产品此前已经在盒马鲜生、星巴克、肯德基、必胜客和麦德龙销售。
2020年4月，Beyond Meat植物肉系列产品已经开始在星巴克中国大部分门店上市。
根据Beyond Meat中国官网信息披露，目前嘉兴工厂一事正在推进中，预计将在数月内启动生产，并于2021年初全面投产。建成后，Beyond Meat将成为第一家将主要生产设施落户在中国的专注植物肉产品生产的跨国公司。
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