转基因食品黄金大米或将面世 有望2021年在孟加拉国种植

2019-12-03 15:23:23来源:快科技  

黄金大米中的β-胡萝卜素是维生素A前体,可在人体累转化为维生素A,缓解维生素A缺乏症。食用黄金大米是最经济和有效的缓解维生素A缺乏症的策略。2018年5月24日,美国食品药品监督管理局宣

近日,据外媒报道,发表在《科学》杂志上的一项新研究表明,孟加拉国有望成为全球第一个种植转基因黄金大米的国家。目前,该国生物安全核心委员会正在评估环境风险,如果后续审查工作进行顺利,黄金大米将获准在2021年开始种植。

黄金大米是一种转基因大米,因为其胚乳富含β-胡萝卜素而呈现出与普通大米不一样的金黄色,故被称之为黄金大米。

据悉,关于黄金大米培育最早的报道于2000年发表在《科学》上,是在普通大米中转入两个合成β-胡萝卜素所需的外源基因。

2005年,黄金大米被改良,其中β-胡萝卜素的含量大幅提高,达到20多倍以上。

维生素A缺乏症是在贫困人群中流行的一种疾病,被世界卫生组织列为全球主要公共卫生问题之一。

黄金大米中的β-胡萝卜素是维生素A前体,可在人体累转化为维生素A,缓解维生素A缺乏症。食用黄金大米是最经济和有效的缓解维生素A缺乏症的策略。

2018年5月24日,美国食品药品监督管理局宣布,经过基因改造的黄金大米可以安全食用。至此,世界上已经有加拿大、澳大利亚、新西兰和美国力挺黄金大米。

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