米其林指南和泰国旅游局将延长合作伙伴关系至2026年
2023-04-15 21:15:00来源：驻孔敬总领事馆经贸之窗
据《曼谷邮报》报道，泰国旅游局表示，2017年泰国旅游局与米其林指南签订了为期五年的合同，在此期间，米其林指南泰国版协助旅游业创造了超过8.42亿泰铢的收入。该局和米其林指南已将合同延长至2026年，旨在将旅游支出增加10%-20%，因为素叻他尼和苏梅岛是今年指南中新增的地点。
泰国旅游局副局长柴达·坤加拉·那·阿尤提亚表示，美食体验是外国游客来泰国旅游的重要原因之一，米其林指南泰国版的推广有助于突出泰国的特长。
(资料图片)
据旅游局称，2017年开始与泰国旅游局签订为期五年的合同后，米其林指南泰国在旅游经济方面创造了超过8.42亿泰铢的贡献。旅游局局长尤塔萨克·苏帕索恩表示，2019年，人均食品饮料支出占旅游支出的25％，预计该指南使国内外游客的支出增加了10％至20％。尤塔萨克·苏帕素恩说，为了实现今年总体旅游收入达到2.4万亿泰铢的计划，食品饮料支出应该达到约5950亿泰铢。该计划旨在促进美食旅游，并与2023-27年旅游发展计划一致，旨在分别提高国内和外国游客的年度支出5％和7％。
“现在的旅游指南列举了更多省级地区的餐厅，并展示了更多当地美食，有助于刺激当地经济收入，” Yuthasak先生说道。
泰国旅游局的一项调查发现，这个旅游指南有助于增加餐饮和旅游业的就业机会，同时也鼓励国际名厨在泰国开设餐厅。
超过94%的外国游客在光輝指南下推介的餐厅用餐后表示他们愿意在泰国寻找其他地方品尝泰式和其他类型的美食。
书中的大多数餐厅报告了30%-40%的收入增长。
泰国旅游局与米其林指南签署了一份为期五年的合同，从2022年至2026年，预算为410万美元，与第一份合同的金额相同。
该预算每年分配给米其林旅游合作伙伴法国，负责编写指南。
尤萨萨克先生表示，该项目没有具体指定餐厅或省份，这意味着全国每个旅游目的地都有可能被选中，无论是获得米其林星级奖还是比布古尔曼奖。
米其林指南宣布计划在2024年版中介绍苏梅岛和素叻丹尼的餐厅。
在2023年版中，米其林列出了泰国的441家餐厅，包括曼谷、普吉岛、攀牙、清迈、大城和东北地区的35个米其林星级和189个比布古尔曼奖。
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