元宵消费热潮：酒酿小圆子、玉米蔬菜煎饺成为节日明星产品
2022-02-17 17:16:00来源： TechWeb.com.cn
2月16日消息，作为春节后的第一个传统节日，元宵节引发又一波消费热潮。从便利蜂处了解到，在节日的带动下，自2月14日起，门店面食产品销量开始稳步提升，至15日出现今年首个销售峰值。其中，酒酿小圆子、玉米蔬菜煎饺这两天各自的累积热度已经超过日常畅销品香菇菜包，而成为节日明星产品。
据了解，自2月14日开始，包括“元宵”、“汤圆”、“饺子”、“面”在便利蜂app内成为搜索热词。而在便利蜂门店内，上述产品至15日出现了今年首个销售峰值。
有意思的是，酒酿小圆子、玉米蔬菜煎饺、面条在各地的热度并不一致。从便利蜂处了解到，上海、南京、杭州、扬州等包邮区关注点集中于酒酿小圆子，而在北京、天津、廊坊、青岛等区域，玉米蔬菜煎饺和各类面条更受消费者喜爱。
值得注意的是，小分量同样是元宵节购物的一大特征。据悉，超60%的消费者购买饺子类产品时选择2个，超10%的消费者在元宵节购买了1个饺子，“简单参与一下”是多数人吃饺子的想法。针对这一现象，除了饺子按“个”卖外，便利蜂酒酿小圆子的分量仅设置为350g。
“对于多数消费者而言，为了获得参与感而吃元宵或者饺子是前置目的，所以商家强制消费者大份量购买是不合理的。为了避免浪费，便利蜂的元宵节产品都是小分量、小包装”，便利蜂相关负责人表示。
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