燕之屋倡导健康生活理念，高品质燕窝获世界标准认可

2020-12-24 11:26:14来源：财讯网

从明朝郑和下西洋，燕窝成为皇家贡品，到现在平民百姓基本都能吃得起燕窝。经过数百年燕窝产业人孜孜不倦的努力，中国燕窝行业正在迈入一个好时代。

《2019中国燕窝行业白皮书》指出，中国是世界最大的燕窝消费国，随着全民健康大时代的加速到来，燕窝行业预计可发展成一个千亿级市场，潜力巨大。在这样的背景下，国内诸多燕窝企业冉冉升起。而在这其中，燕之屋做到了匠心与创新兼备，传承并发扬了中华传统燕窝食养文化，成为深受消费者认可和喜爱的燕窝品牌标杆。

在燕窝行业，纯手工挑毛占有比例十分微小。挑毛是一门“手到、眼到、心到”三者合一的技术，卡在燕窝里的细小绒毛和黑点，处理起来会耗费巨大的时间和人力成本，再加上燕窝必须保存条状完整，这些要求都在不断挑战视力极限。

而燕之屋勇于挑起重担，成为燕窝领域的领路先锋。燕之屋近800名挑毛女工遵循古法，专注于纯手工3遍挑毛，不放过丝毫细节，任岁月流逝，也坚持用匠心打造一碗好燕窝。

为了让消费者享受原汁原味的高品质燕窝，燕之屋拒绝代工，拥有2万㎡规模庞大的燕窝透明工厂，实现从燕窝原、辅材料到最终产品的全流程覆盖，保证产品生产全程高品质监控。燕之屋深知，对于要求高品质的燕之屋燕窝来说，看得见的安全要做好，看不见的就更得用心，才能打造出滋养天下人的高品质产品。

对高品质的一贯坚持，是来自燕之屋对健康生活理念的一贯倡导。而这样的高品质并非空口而来，燕之屋有着让世界标准认证的强力保证。

2017年，燕之屋所有燕窝产品获得BRC( British Retail Consortium)食品安全标准认证。通过 BRC认证，标志着燕之屋燕窝产品在食品安全上有了更高的肯定，获得了进入国际市场的敲门砖。2020年，燕之屋又通过了IFS国际食品标准（International Food Standard）认证，更高水准、国际标准的监督与反馈，让燕之屋的燕窝产品、生产基地、服务售后始终领先于行业标准，成为燕窝行业的“品质名片”。通过欧洲BRC、IFS双重认证，正是燕之屋对自己严标准、高要求的实力见证。