二十载初心不变，洽洽质量安全为行业树立标杆

2020-12-21 10:19:38来源：财讯网

洽洽食品近来喜讯连连，11月17日，在厦门召开的第27届中国国际广告节暨广告主盛典上，洽洽凭借“洽洽小黄袋X知乎：坚果保鲜那些事儿”斩获第27届中国国际广告节广告主奖·2020年度整合营销案例。

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无独有偶，据相关权威消息称，洽洽食品与武汉当代篮球俱乐部于近日正式形成合作，洽洽食品将以赞助商的身份参与到全国男子篮球联赛（NBL）当中，为武汉当代篮球俱乐部队员提供更系统全面的营养方案和营养品，帮助球员保持良好的竞技状态。

无论是获得广告主奖，还是成为武汉当代篮球俱乐部的合作伙伴，无不体现了各界对洽洽质量安全、品牌形象、综合实力的充分肯定和认可。

近年来，休闲食品产业进入快车道，尤其是坚果品类，逐渐成为大众每日膳食里的新宠，但随着行业的迅速发展，坚果产品良莠不齐和质量安全等问题也日渐突出；在消费端，随着国民健康意识的提升，消费者对坚果的新鲜及营养也有了更高的要求。在此背景下，洽洽顺势而为，以洽洽质量安全为初心和使命，在整个坚果行业率先发布每日坚果6大新鲜标准，同时成立洽洽全球坚果保鲜产业链联盟，从全产业链维度对坚果品质实现“新鲜”保障，填补了行业标准空白。

洽洽质量安全的生动体现，就是在产品品质上做到了极致。从源头到成品全链条的质量把控，将新鲜理念贯彻到坚果生产中的每一环节，让品质可以经得住时间的检验。

在原料环节，为了给消费者提供新鲜健康的坚果，洽洽每年会从全球不同国家的合作伙伴处采摘当季当地坚果，根据不同国家的地理位置、温度日晒等条件的不同，采摘也不尽相同，每年3-5月份，洽洽都会从越南的湄公河三角洲甄选白整腰果仁，借助湄公河三角洲的独特地理环境，从这里生长的腰果香脆可口，同一个季节时期，还会从澳洲（澳大利亚南部墨累河河谷）和美国（加利福利亚中部山谷）采购一级巴旦木仁，沙化土壤中富含了多种矿物质，干燥的气候和大幅度的昼夜温差使得产出的巴旦木仁营养丰富，颗粒饱满。

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洽洽在全世界拥有100多万亩坚果原料种植基地，保证原料坚果均为当季采购，确保消费者吃到新鲜的每日坚果。通过原材料的彻底把控，不仅实现了洽洽质量安全保障，也真正兑现了让消费者每天都吃到最新鲜坚果的承诺。

在运输生产环节，新鲜的原料采摘后，经过专业的冷链运输，运往洽洽全球九大工厂，时间接力只为洽洽质量安全有更好的保证。同时为保证给消费者提供新鲜的坚果，洽洽联合瑞士布勒公司开发专业立体烘培设备，工艺上低温轻烤慢焙，确保每一个生产步骤，每一颗坚果都能新鲜健康、营养酥脆。还引进了让坚果达到“奶粉级” 保鲜工艺的充氮包装系统。凭借技术上的紧密合作和不断积累，洽洽成为国内首家采用“煮烤技术”、“中草药煮制入味”等创新技术的坚果企业，以技术革新带动产品品质升级，让技术为洽洽质量安全保驾护航。

在洽洽质量安全管理上，洽洽始终倡导“安全、稳定、新鲜”的质量战略，为消费者持续提供新鲜的坚果产品，持续保护消费者的身体健康。值得一提的是，洽洽在2020国际质造节上一举斩获“匠心质造奖——杰出企业奖”及“中国质造推动者大奖”双项大奖，成为当之无愧的行业质量标杆。

深耕食品行业二十载，洽洽以“新鲜+质造”诠释核心产品力，凭借洽洽质造过硬的品质和“新鲜”的品牌理念赢得市场认可，激发了消费者的健康诉求，迅速抢占品类高地，一跃成为坚果行业中的佼佼者。“掌握关键保鲜技术”，我们期待洽洽食品持续发力，用洽洽质量安全为消费者筑起健康屏障，用责任和担当打造国民品牌，用实力和口碑扛起行业“新鲜”时代的大旗！

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