锅奢一举拿下千万元首轮融资 火锅烧烤食材新赛道迸发万亿商机
2020-12-17 21:47:44来源：财讯网
近年来最火爆的业态是什么？相信行业内人的答案一定是火锅烧烤食材超市。尤其是受疫情影响，隔离经济催生火锅烧烤食材新业态的高速发展。此外，资本方的青睐，也使得火锅、烧烤食材超市迎来井喷式发展。
短短一年开拓300多家店，锅奢凭什么一举拿下千万融资？
11月，锅奢量贩式火锅烧烤食材超市一举拿下香港水木资本控股有限公司千万首轮融资，引起行业及媒体广泛聚焦，短短一年时间便在全国范围内开拓300多家店，锅奢火锅烧烤食材超市作为餐饮新零售后起之秀，凭什么能吸引到水木资本方的重投？
其实早在四年前，锅奢总部就已经开始餐饮新零售的布局，因为一个以食材供应为主的新零售品牌必须依托于强大的供应链体系和健全的冷链物流系统。锅奢总部深谙“得供应链得天下，得物流系统得天下”的真理，所以甄选合作厂家、夯实物流系统是品牌发展必须攻克的难关。
此外，资本方选择投资品牌一定是基于对品牌方运营团队的信任，锅奢团队不仅有永葆创新活力的品牌研发团队、为城市合伙人提供运营指导的市场督导团队、还有严格把控品牌发展方向的运营团队。水木资本方表示，投资一个品牌就是投资一个团队，经过市场运行锅奢商业模式得到了市场的充分验证，为帮助锅奢项目快速实现市场扩张和提高市场占有率，水木资本对锅奢进行“输血式”成长，为锅奢进行资源赋能和资本赋能，帮助锅奢发展壮大成为全国知名品牌。
火锅、烧烤细分品类新赛道，锅奢助力城市合伙人抢占万亿市场
隔离经济的影响和催化下使得火锅烧烤市场迎来新的发展，作为细分领域的新蛋糕，市场空间巨大，显然火锅烧烤食材超市项目，正是城市创业者们进入赛道的上好时机。
锅奢火锅烧烤食材超市在资本方的资源赋能、资本赋能下，将在原有的供应链、食材品类、冷链运输上进一步精进，显然在供应链和食材上有着优势、在品牌影响力和跨界创新上有着显著创新优势的锅奢或将成为火锅、烧烤食材细分领域下的王者！
免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。
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