面食爱好者有口福了！中粮福临门米面河套面粉，为面食爱好者而生！

2020-12-09 17:23:51来源：财讯网

曾有人这样说过："出门在外，最放不下的，就是家乡的那碗面。"的确，每个人的记忆深处，都有一碗家乡的面，它被赋予了家乡的风味、颜色和文化内涵，甚至从某种意义上来说，这碗面就代表着家乡的味道。

重庆小面

重庆人的一天是从一碗小面开始的。清早起来，大街小巷的面摊格外红火，形形色色的人聚在一起为的就是这一碗面。劲道的面条配上熬制汤汁再加上适量的辣椒。饱腹的同时也起到了清早提神的作用，为一天的忙碌注入能量。

Biang-biang面

油泼辣子Biang-biang面，越吃越美赛神仙。Biang-biang面是色、香、味、形俱全的特色小吃，是很地道的秦地风味。那筋而穰、宽又长、辣而香、嫽又爽的一老碗油泼辣子Biang-biang面，就是老陕的命根子，也是老陕的精神头，吃起来虽然费劲，却十分劲道解馋，秦人豪爽风貌，此一碗面可见端倪。

兰州拉面

据地理学家勘探和历史学家考证发现，兰州城是建立在一碗牛肉面之上的。兰州牛肉面是几辈兰州人味蕾的记忆传承。喝着黄河水长大的兰州人，从小时候起，牛肉面便伴随着他们一起成长。牛肉面"一清二白三红四绿五黄"，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），兰州目前有上千家牛肉面馆，每天要卖出100多万碗牛肉面。牛肉面被公认为代表兰州城市形象的名片之一。

最暖心的还是家常手擀面

2020开始进入倒计时了，新年将至，在外漂泊近一年的游子，思乡的情绪也逐渐升高，虽然距离新年假期、家人团聚还有一段时间，也许一碗家乡配方的手擀面就可以帮你减轻对家的思念。分享下我家里手擀面的做法：

食材准备：中粮福临门河套平原雪花（小麦粉）、水、盐、

做法步骤：

1、做面条首先要和面，把中粮福临门米面旗下河套平原雪花（小麦粉）放入到盆内，把一小勺盐放到清水内，和面时加入盐，做出的面条劲道，把盐搅拌融化开，把水分次淋入到面粉内，（水不要一次全部加入，先倒入大部分，再看面团的情况决定是否继续加水）在加入水的时候要用筷子慢慢地搅拌，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，和的面团要硬一些，防止风干，盖上保鲜膜醒30分钟。