燕之屋透明工厂大展示，燕窝生产流程很给力

2020-12-01 10:01:51来源：财讯网

燕窝味甘性平，清润滋补，老少咸宜。除了能满足健康养生的需求外，还常常被当做礼物送给亲朋好友，作为增进友谊、表达关爱、传递爱意的方式。随着燕窝需求的加大，燕窝品类不断更新，特别是营养便捷的鲜炖燕窝，解决了炖煮与营养保留的难题，受到许多消费者的青睐，但随之也出现了一些问题，引发人们对燕窝的别样关注。

吃燕窝，就选燕之屋。为何燕之屋品牌更值得信赖？究其根本原因还是在于品控。

市面上许多燕窝品牌的燕窝都是代工生产，并没有自己的生产工厂，无法真正实现每一个生产环节都按照自己的要求严格把控产品质量，生产出来的产品品质自然也是参差不齐。为了更好地把控燕窝品质，早在2006年，燕之屋便建立了自己的加工厂，开始积累燕窝加工的独特经验。2015年，燕之屋生产基地通过中国合格评定国家认可委员会（CNAS）认可评审，正式通过CNAS实验室认可（证书号：CNAS18129）。

从选材、用水到挑毛、炖煮等各个环节，燕之屋始终站在用户的角度，为用户的健康而考虑，始终秉持匠心与恒心为客户打造好燕窝。在原料筛选方面，燕之屋坚持甄选印尼雨林野生金丝燕燕盏，每1克燕窝原料都经过海关检验检疫合格进口；在挑毛工艺方面，燕之屋坚持800名视力5.0以上女工进行全手工挑毛，不使用任何化学处理方式，保证每一盏燕窝的纯净度与完整性。

以燕之屋115℃鲜炖燕窝为例，100%甄选自印尼加里曼丹岛金丝燕燕窝，剪去燕角，选用优质精华燕盏，让每一瓶燕之屋115℃鲜炖燕窝固形物含量达到90%以上（以70g规格为例），确保燕窝香浓料足，入口饱满。

燕之屋115℃鲜炖燕窝不含任何添加剂和防腐剂，以纯化水贯穿燕窝生产全过程，只含燕窝、冰糖和纯化水，经过科学配比，在口感与营养上达到平衡，使燕窝口感清甜润滑，健康0脂，吃出新鲜感。采用鲜炖鲜送工艺，支持当天炖煮，当天配送，可以自主修改收货地址和配送周期，确保燕窝新鲜到家。

更值得一提的是，燕之屋工厂实行开放式、透明化管理与生产，常年邀请燕之屋客户、行业翘楚、媒体等各界社会人士参观燕之屋透明工厂，在工厂基地准备了放大镜等工具，随时接受全社会的品质检验，让品质燕窝生产的每一步都让消费者亲眼见证。