燕之屋践行燕窝食品安全，产品品质得到世界标准认可

2020-11-30 13:40:51来源：财讯网

《食品安全法》自2009年诞生至今已经走过11个年头，《食品安全法》的制定是为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。作为备受大众瞩目的滋补品，燕窝的食品安全也常常成为消费者讨论的焦点。

在燕窝行业，燕之屋在践行食品安全领域堪称为“标杆”。燕之屋成立于1997年，23年来一直着力于提升燕窝食品生产质量安全水平，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

一方面，燕之屋严格落实企业责任，严格遵守《食品安全法》等法律法规，严格管控生产销售全过程，确保产品优质安全。接受社会各方面监督，倾听客户意见，认真做好售后服务。另一方面，燕之屋在内部以“健全质量安全管理体系”为己任，致力提升生产管理水平，并以消费者需求为导向，不断加强科研创新，生产更多高质量产品。

燕之屋深耕燕窝行业23年，已经与印尼五大燕窝供应商达成“燕窝原料产地直供”的各项战略合作。燕之屋燕窝原料采用100%正规进口原料，每一批原材料均进行严格的验收、确认食品安全指标100%后才可投入使用。每一批出厂的产品经过严格检测，确保出厂产品合格率100%。中国检验检疫科学研究院《2019年度进口燕窝发展报告》显示，燕之屋拿下2019年全国燕窝“进口量”、“年产量”两项第一。

燕之屋旗下有干燕窝、即食燕窝、鲜炖燕窝、鲜泡燕窝等多种产品，为保证安全有序的产品管理，建立了可靠的产品信息溯源体系。燕之屋燕窝均附带中国检验检疫科学院CAIQ溯源码，确保产品原料、包辅材、生产过程、销售信息的可追溯。消费者只需扫扫二维码，就能对手中燕窝的“来龙去脉”一目了然。

一直以来，燕之屋对品质有着极致的追求，并获得国家权威认可，成为行业标准拟定者。2014年，由燕之屋联合中国标准化研究院、福建农林大学食品科学学院起草的中华人民共和国供销行业标准《燕窝质量等级》实施，结束了燕窝行业长期处于无标准的状态，成为燕窝行业规范发展的里程碑。

2015年，燕之屋技术中心经过中国合格评定国家认可委员会（CNAS）评审，正式通过CNAS实验室认可（证书号：CNAS18129）。2017年，燕之屋通过BRC食品安全全球标准认；2020年，燕之屋通过IFS国际食品标准认证，燕之屋产品品质得到世界标准认可，属于高品质燕窝的时代已经到来。