燕之屋燕窝 | 标准认证，信赖之选
2020-11-24 16:46:09来源：财讯网
自燕窝出现以来，皇宫贵族一直视之为御用珍品。而随着现代人们生活水平的普遍提高，燕窝开始飞入寻常百姓家，大家开始追求品质生活，健康和营养越来越受到重视，人们因此将眼光放在了食物滋养上了，而燕窝也成为了“食养佳品”中的佼佼者。
然而消费者从未涉身燕窝行业，对燕窝知识的专业程度不高，面向市场大大小小的燕窝品牌和燕窝产品莫衷一是。原产地、加工方式、燕窝等级、盏型、色泽、气味……燕窝的多重挑选标准，怎样才能挑选到最放心的燕窝产品呢？其中，最快速、最直接的方式是权威认证，如同吉尼斯世界纪录对纪录获得者的全程监督、认证和宣布，人们才会相信这一纪录的真实性。
食品领域的鉴别或认证属于难中之难，食品安全关乎着人类的身体健康，人们食用燕窝或有干燕窝、即食燕窝、燕窝月饼和其他衍生品，食用产品的重要性不言而喻。在这一领域中，BRC和IFS认证获得了全球范围的认可和采纳。
图：燕之屋通过欧洲BRC、IFS食品安全双认证
BRC和IFS食品技术标准是国际两大食品认证，全球许多知名企业将 BRC 和IFS认证作为重要而权威的第三方监管,不少市场则将 BRC 和IFS认证作为无形的技术壁垒。通过 BRC 和IFS认证,意味着拿到了欧洲市场准入的品质通行证，在食品品质与安全上有了极高的肯定。
清代名医汪昂所著《本草备要》有云:“燕窝甘淡平,大养肺阴、化痰止嗽。补而能清,为调理虚劳之圣药。”同样是名医的张璐在《本经逢原》提到:“燕窝,甘平无毒,能金水相生,肾气上滋于肺,而胃气亦得以安,食品中之最驯良者。”到了现代,由中国质检出版社出版的《燕窝的研究》一书说明:“燕窝主要含水溶性蛋白、碳水化合物、氨基酸、微量元素、表皮生长因子、燕窝酸等六种营养成分。”以上著作,不胜枚举,足见燕窝的价值之高。
免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。
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