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燕之屋透明工厂——让消费者看得见的产品质量

2020-11-24 13:37:56来源：财讯网

近几年燕窝市场逐步趋向年轻化，越来越多的年轻人加入养生行列，将目光锁在大健康滋补领域，传统滋补品——燕窝也因此备受人们关注。

如今燕窝行业蓬勃发展，然而行业乱象也随之而来。来源不明的“水货”燕窝、无法监管的代工流程……悄悄威胁着消费者的食品安全。那么，什么样的燕窝才能够得到他们的青睐呢？燕之屋告诉你答案。

自有透明工厂，拒绝代工，把控品质无死角

自1997年燕之屋成立之初，售出第一份燕窝开始，燕之屋就正式步入考场，接受全社会的监督与考察。2006年，燕之屋为了更好地把控燕窝品质，早早地建立了自己的加工厂，开始积累燕窝加工的独特经验。

图：燕之屋自有透明工厂

燕之屋做出这样的决定，是因为市面上许多燕窝品牌的燕窝都是代工生产，并没有自己的生产工厂，难以真正实现每一个生产环节都按照品牌方的要求严格把控产品质量，生产出来的产品品质往往参差不齐，很难真正做到对消费者负责。唯有自身掌握了生产核心，才能把安全的、高品质的燕窝产品更好地呈现给广大消费者。

作为23年专注于高品质燕窝的燕之屋，向来拒绝代加工，现如今坐拥规模宏大的燕窝自有工厂——上万平米的燕窝透明工厂（燕窝生产基地），一个集生产、研发、加工、设计、包装、服务等多位一体的现代化综合工厂。

不偏科、无短板，燕之屋牢牢掌握高品质燕窝生产的每个知识点，反复练习，烂熟于心。燕之屋透明工厂包括了挑毛、称重、纯化水、罐装蒸煮、产品包装五大生产工作车间，以及燕窝研究中心、燕窝文化馆等。从原料甄选到产品配送，燕之屋将旗下所有燕窝产品生产的所有环节管控都紧紧地握在自己手中，实现从燕窝原料、辅材料到最终产品的全流程覆盖。

图：燕之屋透明工厂称重车间

图：燕之屋透明工厂包装车间

此外，更有专业品控人员深入生产一线监督，燕窝生产全程需要经过检验、制程巡检、复检、镜检等7道检验程序。每批出库前的产品需再次经过产品检验、抽检、复检等3道程序才可推向市场。前后数十道的检测，是燕之屋对产品的高标准、严要求的坚守，是燕之屋对用户负责到底的体现。不论是整体产品供应链、还是各个燕窝生产环节，燕之屋始终保证透明化、可追溯性，附加分稳稳拿下。

图：燕之屋研发中心

每年，燕之屋还会大批量地邀请并接待客户、媒体、各行业翘楚等社会各界人士到工厂参观，并不间断工厂直播，带领消费者在线逛工厂，以“产线全透明”的自信展示，接受所有人的见证和监督。在这一群严格公正的“监考老师”的监督巡查之下，燕之屋经受住了层层检验，敢透明、看得见的品质更安心。

对匠心精神的传承培育、对产品质量的精益求精、对燕窝行业的引领创新、对社会大众的透明负责……让燕之屋成为了被中国乃至国际标准认可的燕窝行业的金字招牌。2017年，燕之屋率先通过BRC食品安全全球标准认证，2020年又以高品质燕窝率先通过IFS国际食品标准认证，成为全球燕窝行业首家获得欧洲BRC、IFS双重认证的燕窝品牌。从根本上保障每一盏、每一瓶、每一碗由燕之屋出品的燕窝产品都具备国际标准认可的高品质。

不惧挑战，乘风破浪，面对今后竞争日益强烈的燕窝行业，燕之屋将继续透明到底，将细节品控落实到每一环、每一处，保证不丢分，用专业的匠人态度做专业的好产品，为喜爱燕之屋的用户们创造健康、安全、美味、营养的高品质燕窝，让健康滋养成为常态化、人人可享。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

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