燕之屋燕窝品质有保障：一盏一码，扫码溯源

2020-11-24 13:24:55来源：财讯网

近些年，购买燕窝养生成了年轻人的消费潮流，不论是即食燕窝还是鲜炖燕窝，在消费者的购物车里常常有燕窝的一席之地。可是，你买的燕窝从哪里来、在哪里生产加工、经由什么渠道出售、食品安全过关吗？这些问题，你真的知道吗？

首先要知道，燕窝属于禽源性食物，中国燕窝的原材料基本在印度尼西亚、马来西亚、泰国等东南亚国家才有，而中国的燕窝产地极少。如果要进口燕窝，只有符合了国家规定的最低审检标准，并合格通过了中国检验检疫科学研究院（简称：中国检科院，英文名：CAIQ）的各项严格的指标检测后，才能作为正规进口燕窝进入中国市场，否则将一律被退回或销毁。

为了延续进口燕窝作为原料在中国国内加工成燕窝产品的溯源链条，中国检验检疫科学研究院通过溯源平台的进口量-国内生产量的核销功能，和第三方认证机构进行的燕窝产品认证现场平衡验证，保证了进口燕窝再加工溯源信息的真实性和准确性。此外，CAIQ溯源也加强了与电商平台（天猫、京东）的合作，积极推动合规燕窝产品销售，CAIQ溯源也成为了进口燕窝入驻电商平台的硬性门槛。

在2019年，CAIQ溯源累计为国内43家加工企业生产的1344吨燕窝产品提供了溯源服务。正因为有CAIQ溯源，消费者才能看清楚进口毛燕的“燕屋-初级加工厂-出口-进口-国内加工-销售-消费者”全供应链追溯，带有“CAIQ溯源”标签认可，成为燕窝行业的一项共识。

据中国检科院在《2019年度中国进口燕窝发展年度报告》中公布的“2019年度CAIQ溯源燕窝企业排行榜”数据显示，在《国内燕窝进口商燕窝产品年进口量排行榜》以及《国内燕窝生产企业燕窝产品年产量排行榜》里，燕之屋从国内众多CAIQ溯源燕窝企业中脱颖而出，一举拿下两项第一，再次证明燕之屋企业的品质实力。

（燕之屋位列2019《国内燕窝进口商燕窝产品年进口量排行榜》第一）

（燕之屋位列2019《国内燕窝生产企业燕窝产品年产量排行榜》第一）

对燕之屋来说，“吃燕窝，就选燕之屋”从来都不是一句空话。除了权威数据佐证的体量第一，企业在产品品质上的“苛刻”也一向是行业的标杆。因为广大消费者以及企业自身对于食品安全的重视，燕之屋23年坚持高品质溯源燕窝，每碗燕窝产品上都印有CAIQ溯源二维码，如同燕窝的身份证一般，只要扫一扫便可看到燕窝的原料产地、灌装时间、出库时间、包装时间、价格、生产日期、检验人等信息，真正做到了全程可溯源。

（燕之屋燕窝坚持CAIQ溯源）

更值得一提的是，燕之屋燕窝100%精选印尼加里曼丹岛金丝燕优质燕窝，国家海关检验检疫、燕之屋CNAS认可实验室自检、BRC、IFS食品安全标准认证……多重检验和监督，从源头、运输、海关、加工、销售层层把控，确保原料天然纯正，保证产品生产全程的高品质监控，每一盏坚持用匠心打造的好燕窝，消费者都可以清清楚楚地看见。

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