草饲奶粉大有可为，先行者高培乘势而起

2020-11-19 15:05:21来源：财讯网

"要说当下热门的细分奶粉品类，必须得有草饲奶粉。"优蓝咨询合伙人陈铁钧老师在11月16日首届中国草饲高峰论坛上讲道。

随着大健康时代的到来，人们越来越重视健康问题，再加上疫情的影响下，2020年草饲奶粉以其天然、健康、环保、高端的优势站在了风口，迅速俘获了中国新生代消费者的心。同时，在奶粉同质化竞争日益严重背景下，高端细分产品成为乳企的下一个发力点，草饲奶粉凭借"更绿色、更天然、更营养"的特性，展现出巨大的发展前景，受到了行业的强烈关注。

基于此，11月16日，国健集团联合旗下高培品牌共同发起了首届中国草饲高峰论坛，以"科学探秘草饲回归自然营养"为主题，以线上+线下峰会的形式，汇聚中国、新西兰、美国等多位中外知名专家学者，高培全国各地500多位渠道伙伴共同聆听，聚焦草饲前沿学术，融汇母婴行业生态，共建草饲可持续发展新生态！

让奶牛在牧场放牧简直是更好的福祉

会上，新西兰恒天然项目合规经理Johanna Blackman分享到："从牧场到餐桌，恒天然始终坚持食品安全与质量高标准。我们的原草放牧标准每年都由AsureQuality进行认证及审核，是客户可信赖的认证。"

草饲牛奶作为更天然、更安全的食品，不仅仅体现在草饲牛奶的质量与安全以及认证标准上，更体现在草饲奶牛的福利与健康上。

"让奶牛在牧场放牧，简直是更好的福祉！"新西兰梅西大学动物健康与福址教授Richard Laven博士指出，最重要的动物福祉在于运营良好的牧场，保持奶牛在牧场上放牧，能让奶牛减少感染乳腺炎、跛足、酸中毒、肺炎、蹄炎等疾病，圈养的奶牛即使维护得当，患病的风险依然很高。从健康和福祉的角度来说，放养奶牛的优势不言而喻。

草饲喂养成本更昂贵吃起来更健康更美味

美国inBiome Sciences创始人兼首席科学家、上海华东理工大学生命工程学院客座教授刘燕文博士讲解了草饲喂养在美国的发展，认知和标准，并指出草饲喂养除了更益于动物健康，更有利于自然环境，草饲喂养的成本也更昂贵，营养价值也更高，吃起来更健康更美味。

中山大学公共卫生学院营养学系主任、广东省食品安全学会副会长、广东省营养学会秘书长朱惠莲教授表示，生命早期营养状况是影响一生的关键，并指出"草饲牛奶具有的营养成分，是保证生命早期营养状况、促进生长及大脑发育的关键。"

毋庸置疑，草饲奶粉从源头上拥有更天然的奶源，这就保证了草饲奶粉的品质。在奶粉行业中，上游供应链的质量几乎对奶粉的品质起着决定性作用，能拥有优质的奶源供应链，是乳企自身实力强大的证明。

草饲奶粉的核心是天然原生符合消费者对天然营养的需求

在论坛主题环节，优蓝咨询合伙人陈铁钧老师带领在座的母婴行业人士及业界大咖，共同探讨草饲奶粉的发展现状及未来。对此，著名乳业分析师宋亮认为草饲奶粉的核心是天然原生，是未经过人工改造的，原生牛产的原生蛋白，符合当下90、95后的消费者对天然营养的需求。要想做好草饲，必须要做好和消费者的沟通工作。

据了解，伴随消费观念升级，消费者在产品选择上愈发追求高品质和个性化，追求健康也成为消费观升级的表现之一。华南农业大学食品学院教授博士生导师、广东省功能食品活性物重点实验室主任曹庸、北京志起未来董事长李志起、广西企鹅宝贝企业管理有限公司创始人戴国全与海盐铁皮青蛙母婴创始人王赵云对此也深表赞同。并表示，草饲天生带有天然、高端的属性，这个属性也必然会带来高速增长的机会。

本届高峰论坛，从高屋建瓴的专业解读到大咖视角的市场透视，再到市场一线的渠道心声等多方面看出，草饲奶粉作为当下热门的细分奶粉品类，拥有巨大的增长潜力和广阔的发展前景。

高培品牌厚积薄发致力领衔草饲未来

作为草饲奶粉的先行品牌，高培在草饲领域的发展获得了与会嘉宾们的高度认可。未来，高培将继续加大科研创新，在夯实"科研内功"的同时，持续加强与行业各界的合作，积极拥抱渠道，共同推动草饲奶粉市场发展，助力高培"世界草饲奶粉领导品牌"战略目标的实现，让更多的孩子都能喝上草饲奶粉！