便利蜂调研报告：有5成消费者疫情发生后就没再回老家
2020-09-25 16:46:33来源：TechWeb
根据便利蜂App的搜索数据，从《我和我的家乡》9月公布新一轮预告片至今，消费者针对“家乡、“故乡”、“家”为关键词的搜索量，同比去年同一时间段有35%以上的增幅。
同时，便利蜂方面稍早在全国20个城市的部分门店也做了一项调研。根据截至9月10日收获的有效调研问卷：在北上广深这4座一线城市及中，有5成的消费者疫情发生后，就没有再回老家。
基于上述情况，9月16日，便利蜂在官方微信主动上线“寻味”活动，在国庆和中秋两节相遇的特殊时间点前，发起了“你最想念的家乡味道——送我的家乡菜进便利蜂”的征集。便利蜂方面希望通过此活动“让不能回老家或长期未回老家的消费者吃上家乡菜”。
便利蜂相关人士介绍，“活动截止到9月21日结束，我们也统计和整理了所有的留言。其中，综合看，北京、天津、上海、河南、江苏的消费者参与最积极。近1000条留言中，筛选掉目前已在便利蜂热卖的菜品，还涉及到100多个各类菜品，并覆盖全国各地几乎所有的菜系。”
从数据情况统计看，留言中点赞最高的是来自安徽消费者留言的臭鳜鱼。川菜中的回锅肉和辣子鸡、天津的八珍豆腐和煎饼果子、苏州和昆山的蟹粉小笼、上海的白斩鸡、河南的牛肉胡辣汤、南京的盐水鸭、东北的酸菜猪肉炖粉条和锅包肉、山西的碗坨(当地的一种面食)等名列前茅。
针对这些评选，便利蜂方面表示，将结合目前的新品研发能力及消费者的需求，进行多轮试吃和测评后，尽快推出符合消费者心中“家乡味”的各类产品。
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