180天的漫长等待,只为沉淀长康极鲜达至纯至鲜的口感!
在人的一生中,会遇到很多种等待。期盼游子归家、渴望鸿运当头、畅想事业长虹、每一种等待,都是漫长且充满希望的过程。就如同长康极鲜达,高盐稀态的发酵工艺,沉淀更长时间,只为每一口至纯至鲜。
壹 非转基因大豆,天然食材酿制更本味
产品好不好,原料很重要!
很多热爱烹饪的人,在调味品的选择上,往往除了味道,更注重的是美食入口带来的健康。长康极鲜达生抽只采用合作生产种植的食材,保证选用的都是非转基因原材料,精选一颗颗饱满的脱脂大豆及优质小麦,真正做到只为消费者奉献大自然原生态的鲜味。
贰 180天酿制,更长周期沉淀至鲜口感
源自对美食的热爱,
每一刻的等待付出都值得!
众所周知,酱油酿造的过程可以说是大豆蛋白水解成氨基酸的过程,而酱醅在发酵开始的7-15天就可以完成蛋白质分解为氨基酸。但发酵后期风味物质的形成与发酵周期相关,发酵周期越长,对酱油酿造的工艺要求更高,同时口感也更好。
历经180多天静谧发酵,酱香浓郁,脂香突出,口感饱满的长康极鲜达,就是兑现着关于等待最好的回馈。
叁 打造特级品质,匠心不止烹然心动
满足标准是基础,超出标准才是长康!
作为衡量酱油质量优劣的重要理化指标,也是消费者选购酱油的一个主要参考指标。因为氨基酸态氮含量越高,代表酱油质量越好,也说明酱油的味道就越鲜。目前市场上的酱油氨基酸态氮含量多在0.4g/100ml至1.0g/100ml之间,而长康极鲜达酱油达到1.2g/100m,超出国家特级酱油标准0.4g/100m。
每一个喜欢做饭的人,
都讲究每一种调味品糅杂在
食物中后带来的细微味道差别。
历经180天的漫长等待,
长康极鲜达带来的,
是为平凡生活,鲜甜入口的至臻享受;
是为高级食材,量身打造的点食成鲜。
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。
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