紧跟时代浪潮，泰森利用数字化创新研发更多优质高蛋白美食

2022-12-16 13:16:40来源：壹点网

时代发展的脚步越来越快,人们的生活节奏也在数字化赋能的加持下不断加速,实体经营与数字化手段结合已然是大势所趋。在这样的背景下,作为全球知名的肉类生产商及供应商,泰森食品也积极升级业务数字化解决方案,进一步加快中国区数字化进程,利用数字化技术与智能设备相结合,最终致力于为中国消费者持续带来健康、优质、安全的高蛋白产品。

据了解,今年是泰森食品进入中国二十一周年,经过了这么多年沉淀与积累,泰森早已成为了众多消费者心目中优质生鲜食品的代名词,而在强大的全球供应能力和全产业链布局之下,中国市场也成为了泰森最具发展潜力的海外市场之一。未来,如何紧跟中国消费者的需求,挖掘中国市场更大的增长点,就成为了泰森接下来需要思考的问题。而泰森中国就将这步棋下在了供应链数字化升级方面。

2021年,泰森在第四届进博会上宣布正式开启数字化转型元年,将在中国打造智能制造中心、智能交付中心以及智能营销中心。具体来说,智能制造中心负责设计开发产品、制作成小样、然后大规模生产。整个过程中,技术、配方、口味等都要经过不断调整。最后,产品才能到达智能交付中心,保证以最新鲜的状态、最快的速度送到各个门店,第一时间触达消费者。

2022年10月,泰森日照集群熟食智慧工厂正式投产,成为泰森中国第一家全面实施了全面数字化升级改造的工厂。南通、湖北的智慧工厂也正在加紧建设中。泰森负责人介绍说,“泰森日照工厂是泰森‘数智时代’的首个里程碑,也是泰森中国探索数字化转型的重要一步。速度背后都是因为看好市场,希望在中国为消费者提供更好的服务。”

另外除了在供应链上进行数字化创新之外,泰森也积极利用数字化进行产品的创新和升级。泰森根据中国消费者需求,做出了一系列本地化的开发,给中国消费者带来了全新的产品体验。不管是来自美国的“精选级”原切谷饲牛排、深受中国消费者喜爱的“卤味三宝”、还是健身人士钟爱的高蛋白、低脂肪的“电烤鸡胸肉”,以及今年新推出的胶原蛋白肽卤味常温零食系列,健康轻食系列、慢炖鸡汤系列等多款优质蛋白质美食和预制菜创新产品等等。这些产品既满足了消费者场景需求和储存空间变化,也让消费者有了更多餐桌美食选择。