康巴赫蜂窝不粘锅经得起煎炒考验，轻油少烟呵护您的饮食健康

2021-03-26 11:31:15来源：财讯网

下厨烹饪本就不是一件容易的事情，如果没有一口好锅加持，饭菜糊底、厨房烟熏火燎，非但影响烹饪者食欲，还会危害家人的健康。康巴赫作为新兴工匠工艺厨具品牌，以专做健康厨具为己任，坚持从用户体验出发，创新推出蜂窝不粘锅，成为厨房最佳拍档。

中国人的厨房离不开煎、炸、烹、炒，其中煎和炒是对“不粘锅”最大的检验，如何利用工艺、材质实现不粘效果最大化，更是对锅具品牌高难度的考验。传统的铁锅存在易粘锅、糊锅等问题，而一些不粘锅会添加不粘涂层以达到不粘目的，涂层一般采用陶瓷不粘层或聚四氟乙烯涂层等材质，这类涂层比较脆弱，经不起铁铲和钢丝球的摧残，养护起来比较费劲。一旦使用不当，导致涂层脱落，被用户食下，还会危害健康。

为解决这一困扰锅具行业的难题，康巴赫不断变革创新，推出了火爆全网的蜂窝不粘锅。这款锅利用蜂窝蚀刻工艺，在锅体表面蚀刻出凹凸的精细纹理。凸出部分构成一张蜂窝网状结构，使得食物与涂层零接触，能有效解决传统不粘锅涂层易脱落问题，保证了消费者的饮食健康；而在凹陷处还会形成一层高温水蒸气膜，让食物悬浮在盘壁物理颗粒之间，在不接触盘底的情况下还能均匀受热，翻煎更轻松，不宜粘锅。中式爆炒总会产生较大油烟，油烟对人体的危害极大，康巴赫结合当下的健康生活理念，打造出这款康巴赫蜂窝不粘锅，真正实现了轻油少烟，为烹饪者的健康保驾护航。

当然，市面上也不乏各种纹理的锅，但大多采用的是钢网压铸工艺，与康巴赫的蚀刻蜂窝工艺相比，效果相差甚远。康巴赫蜂窝不粘锅具有双面网纹，即内外均有蜂窝结构，使得锅具受热更加均匀，烹炒食物更入味。更贴心的是，它在锅盖上设有一个很巧妙的温感橡胶圈的设计，当温度上升时，胶圈的颜色会发生变化，从而帮助消费者更好的判断锅的温度，使用更加安全舒心。