亲民版贤合庄“川小味卤味串串杯”来啦，更受年轻人喜欢！

2021-03-10 14:05:03来源：财讯网

前不久，不少朋友都被一家特别的火锅店刷屏了，它就是由三大明星陈赫、叶一茜和朱桢携手打造的“贤合庄”卤味火锅。据悉，新店一开业，便引得大批粉丝和吃货慕名前往，大家对卤味+火锅的吃法好评如潮，回头客源源不断。然而，门店大排长龙的状况也让消费者十分头疼：想吃到好吃的卤味火锅，却需要等待五六个小时甚至更久，反而让吃美食成为了一种负担。不过立即有眼尖的小伙伴发现，还有一个“亲民版”贤合庄：不用排队、一顿价格只要贤合庄的十分之一、味道同样正宗，性价比更高!

亲民版贤合庄——“川小味卤味串串杯”来袭

这家亲民版贤合庄便是“川小味卤味串串杯”，汤底以巴蜀两地积淀深厚的传统红油为基础，加入药膳卤汁，同时菜品中提供各式热卤的新式创意串串店。川小味以年轻势力为主要消费群体，变革千篇一律的串串吃法，创造出“卤味+串串”的全新串串模式，开启市场3.0版本，让串串这一百年美食焕发出新的生命力，迅速占领市场至高点，擎领串串黄金未来。

川味配方，自制药卤，更有料的汤底

众所周知，传统串串香吃完会口干舌燥，而且容易上火，而有了卤汁的加持，正好可以解决这一尴尬。川小味卤味串串自制的卤味汤，加有23余种天然香料和中药材，每日慢火熬制12小时，一锅满满精华。川小味创始人表示，在传统红油汤底里融入药膳理念，锅底香辣的本味并不会改变，反而还能去燥降火，有了一点滋补的功效，男女老少都非常适合。

现捞热卤，先卤后煮，更受年轻人喜欢

川小味卤味串串宣扬“先卤后煮”的串串吃法，店内一口大卤锅冒着腾腾热气，顾客挑选好卤味后便放进去翻滚一遭，随着时间递进，卤味会越涮越香，饥饿感瞬间被放大无数倍。据悉，川小味特色卤味包括：热卤鸡爪、热卤肥肠、热卤鸭脖、热卤鸭掌、热卤鸭头、热卤鹌鹑蛋、热卤藕片和热卤海带结等，分量扎实，咸鲜香辣，回味销魂。

川小味致力于打造全新的串串形态，赋予吃串串一种仪式感，通过产品与视觉的双重加持，为年轻人提供更潮、更酷、更有意思的串串吃法，也为中国串串文化注入更多现代化和年轻化内涵。未来，川小味卤味串串将逐步占领消费者心智，成为大家消费卤味串串时很容易想到的品牌。

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