发展新阶段！洽洽质量，一路领“鲜”

2021-03-01 10:41:47来源：财讯网

从2020年以来,洽洽在坚果行业的发展中取得了众多成绩与肯定。在中国营养与健康高峰论坛上,洽洽荣获健康行业突出贡献奖;在第18届中国食品安全大会上,洽洽荣获“2019～2020食品安全诚信单位”“2019-2020食品安全管理创新三十佳案例”“第十八届中国食品安全大会社会责任领军企业”等多项大奖;在第18届中国营销盛典暨中国企业营销创新颁奖典礼上,洽洽入选“中国品牌价值500强”并成为坚果行业标志性品牌……

硕果累累的背后,到底是什么原因呢?华与华公司董事长华杉曾道出洽洽品牌成功的真因:找到核心价值和行业本质——产品的货真价实,也就是洽洽质量。洽洽作为坚果品类的领军企业,为迎接市场新一轮的健康浪潮,以全产业链为产品品质保障,以过硬的洽洽质量为引爆品类的创新点打下扎实的基础。

新鲜+健康,确定品牌方向

此次疫情,让全球市场经济呈现下行趋势,但洽洽却在坚果行业独领风骚,多次实现逆势增长。这得益于洽洽食品全产业链模式,在保障了生产原材料质量的同时,又在食品生产工艺上不断精进,其掌握的关键保鲜技术成为引领行业的标杆。“新鲜质造”的公司战略也成为了洽洽与其他品牌的比较优势,洽洽质量也成为了行业中的一张亮眼名片。

对于坚果炒货行业来说,产品质量不仅涉及口感和营养,还包括健康与安全,掌握关键保鲜技术的洽洽正是从源头上牢牢把握住了“新鲜”这一关键环节。洽洽目前在全球已拥有100多万亩坚果原料种植基地和国际标准的自有工厂,从原料产地到工厂布局,坚持坚果全产业链运营,凭借洽洽质量获得业内一致认同和肯定。与此同时,在2020年11月洽洽坚果保鲜标准大会上,洽洽首发行业每日坚果6大新鲜标准,不仅填补了行业新鲜标准的空缺,为行业树立新鲜标杆,还让洽洽质量的“新鲜+健康”理念深入人心。

人才+科技,注入发展动能

20多年来,洽洽不断加强坚果基础科学研究,提高洽洽质量。洽洽“干坚果贮藏与加工保质关键技术及产业化”项目荣获国务院颁发的国家科学技术进步奖二等奖,凭借雄厚的研发实力,洽洽还成功入选为国家农业部“国家干坚果加工技术研发中心”。

洽洽为什么能够掌握领先业界的“关键保鲜技术”?这得益于洽洽一直大力推动人才培养以及科技创新。早在2019年,洽洽就与中国科学院合肥物质科学研究院联合成立“益生菌研究所”,双方将依托中科院合肥物质科学研究院的科研实力与洽洽的产业整合能力将“益生菌研究所”作为平台,组建研究团队,培养益生菌研究的专业技术人员,形成益生菌研究和产品开发的策源地,从而推动了新品“洽洽小蓝袋益生菌每日坚果”的上市,掀起一股“坚果+益生菌”的热潮。

除此之外,洽洽还与高校、科研院所开展产学研合作,通过深度课题,联合培养高层次人才,为人才培养、技术创新、企业发展创造优越的条件。2020年12月,洽洽成功获批设立国家级博士后科研工作站。在全国食品制造业领域博士后工作站中,洽洽是坚果行业第一家。这是对洽洽技术创新能力、人才培养能力的充分肯定,也是推动洽洽质量不断提升的坚实基础。下一步,洽洽将继续加强基础研究,打好关键核心技术攻坚战,着力推进产学研深度融合,推动坚果产业链的创新升级。

“欲成事必先谋其势”。在新时代发展的浪潮中,洽洽将不断探寻适合自己的发展之路,砥砺前行,将一张蓝图绘到底,将洽洽质量推向发展新阶段。唯有如此,才能在万亿坚果赛道上脱颖而出,一路领“鲜”全球坚果行业,用新鲜品质铸就“食”代新榜样。

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