潮漫酒店疫后扩张速度惊人的杀手锏

2021-08-02 10:17:30来源：财讯网

疫情之后，一批中端酒店实现了惊人的逆境扩张。如维也纳酒店2020年新增375家门店，全季酒店新增274家。刚刚破百店的潮漫酒店，也是“逆袭”的典范，从2019年12月总规模的100+店，到创下一个月新签59个项目的创新记录，实现了截至2021年5月，品牌规模达300+店的成绩。

对于中端酒店而言，疫情影响，带来了市场的巨变。如今无疑是一个“强敌环伺”的新时期，每一个得以持续扩张的中端酒店品牌，都有自己的“杀手锏”。

设计的“攻心力”

中端酒店对于设计美学，有过无数设想。不过，设计的通用法则绝非颜值至上、硬件昂贵，而应是一种能够“攻心”的生活方案的气质界定。在这一理念的倡导下，酒店空间的所有设计，都是与品牌价值相契合的精品。

在ZMAX&潮漫品牌总裁黄玄看来，品牌是要攻心的。只要你能攻到心，不管是大而全还是小而美，它都能赢。真的想要把烫手山芋变成香饽饽，就需要融入更多情感因素。

以潮漫酒店为例，品牌坚持以满足不同商旅客人需求为原则，倡导Colorful Living，出行不止一面，致力于打造适应现代快生活、充满品质感的住宿空间。

在色彩元素上，潮漫酒店遵循着Colorful Living的倡导。从原色中提取黄色与蓝色，柔和而新鲜的黄，以及海天一线的蓝，予人辽阔欲飞的自由与希望、无限的亲切，以及鲜活而温暖的激情，示意人们掌控工作与生活的平衡密码，去享受多彩的人生。此外，玫瑰金的纹路、拉丝工艺，无压感的原木色和定制化的地毯，意图实现中端商旅酒店的品质感。

在产品设计上，酒店产品着力于适应商旅人的“快生活”，解决他们的痛点。如客房标配的符合人体工学的办公桌椅、24小时体能充电站、自助打印、客房文具、洗衣房等，让“快生活”也可以是有序惬意，活力而不紧绷的。

有效的智能化

黄玄表示，科技如果只谈房间当中客户服务是用语音还是手机，这个事不难，我们统统都实现了。我更愿意对消费者的切实需求做出回应，这些细节表现做好了，就是对行业的引领。

这一针对智能化的观点，在她主理的ZMAX与潮漫品牌中，也得到了一以贯之的传承。一方面，是针对消费者的科技感体验，黄玄并不热衷于科技产品的堆叠，而是从不同的消费者需求出发。如在倡导“自由”的ZMAX，客房就没有选择智能窗帘，让客户拥有主动拉开窗帘或者不拉开窗帘的自由；而在潮漫，窗帘一定是智能的，消费者一定是可以通过一部手机就实现网上订房、无卡入住，客房是可以智能语音控制的。因为潮漫一以贯之的是快生活理念，认同这个理念的群体，更愿意智能服务帮助他们开启顺畅的一天。

另一方面，有效的智能化则要真正落足于酒店的内控管理与降本增效。潮漫酒店采用自主研发且有知识产权的尤达系统，无缝链接软硬件，对酒店住宿过程的各个体验节点和酒店运营管理过程中的各环节进行全面智慧化定制化升级。

同时，尤达系统还能实现有效的内控管理，在清洁、维修、布草、仓库、住中服务五大模块全流程管控，至少节约了1个人的人力成本。在风控管理上，尤达系统智能根据门锁信息、入住信息和取电信息，对房间的非正常使用发出预警，准确率高达99.99%。除此之外，超强的数字化管控，还能够有效实现分店绩效管理、分店数据分析、分店后台管理等。还能针对门店执行力进行评估，有效提升门店管理效率、实现科学化点对点管控，给予门店后端支持。

生活的深理解

近几年，“生活方式”甚嚣尘上，酒店纷纷在寻找独属的生活方式，以打造出与众不同的标签，如“花间美学”的花间堂、“玩乐不停”的Moxy，“东方文化和艺术标签”的君亭等。很显然的是，这些能被记住品牌所倡导的生活方式的酒店，都实现了理念的精彩落地。他们对于生活，有着足够深刻的理解，方能传达到消费者、投资人心中，实现闭环。

仍以实现百店突破的潮漫为例。2013年，与麗枫、喆啡一起被创立的Zmax潮漫酒店，因品牌定位等问题导致发展并不理想、一度陷入停滞状态。直到2018年黄玄接手后，将其一分为二，分为主打生活方式品牌的ZMAX HOTELS 和定位为商务酒店的潮漫酒店，获得足够清晰的定位与精准落地，品牌才得以“重生”。

潮漫所倡导的“快生活”，对于商旅人而言，无疑是一种常态，但在更多倡导“慢生活”的酒店业中，却并不常见。潮漫的快生活理念意为让商旅生活更加愉悦顺畅，以“顺”为“快”。人们只有快速高效地完成了必要的生活部分，才能有闲适的FIKA时光，才能有慢生活的轻松心情，这才是商旅消费的实际场景。

品牌无不透露着对于“快生活”的理解力与掌控力。潮漫能够对商旅人的切实需求，想用户所想，做出快速反应。除了完善的设备、人性化的设计之外，品牌特别打造了多功能变换区域，商务、休闲随时切换——早餐、下午茶、自助办公设备一应俱全。既能够满足客人的多面需求，又能够减少多重空间的浪费，是回应商业需求与消费需求的完美融合。

此外，品牌发起的“元点计划”，回收并消毒再造使用过且未被带走的一次性易耗品，制作成笔盒文具、幼儿桌椅等捐助给有需要的儿童，进行环保助学，则是对于“快生活”更深层次的理解——是以“快”行动，传达快生活背后，环保的、正念的、积极的乐活态度。

投资的强优势

包括中端酒店在内，酒店的扩张，取决于消费者与投资者的两方面作用。消费者的喜好，是投资者想要看到是市场风向；品牌是否具备投资优势，则决定了投资者的选择。一个品牌能否快速占据市场，除了前文提及的设计、理念、智能化的打造，更需关注投资回报率的把控。

ZMAX&潮漫品牌总裁黄玄表示，潮漫每个月都会听取投资人的意见或建议，从中得出数据，并加以分析，再反馈到分店。这样做的出发点是希望和投资人共同学习和成长。

通过对于投资人反馈的听取，潮漫在投资上的优势也逐步增强。在筹建阶段，相比起同行平均筹建周期7.2个月，筹建单房造价15-17万，潮漫筹建周期是3.5个月，单房造价9.6万的领先优势，成为其制胜法宝。筹建工期短、低造价、低成本的优势，得益于酒店统一进行模块化设计，按功能对大堂、公区、客房进行模块化处理。

除了投入低之外，在酒店效益上，潮漫却能实现高回报。数据显示，潮漫酒店7月份在北京地区新开的两家分店，均在开业一周内RP达到近500元，OCC最高达126%。