北京餐饮老字号 多举措备战端午_今日看点
2023-06-21 10:02:03来源：国际商报
(相关资料图)
本报讯 端午小长假即将到来，记者从北京华天了解到，华天旗下老字号通过提前备料、错峰调休等方式，为迎接节日客流高峰做足了准备。
近日，记者来到了被誉为“中轴线上美食明珠”的鼓楼马凯餐厅。餐厅副经理陶然告诉记者，餐厅早早就跟供货商打好了招呼，提前备料，后厨也对常用食材进行了规划，按日常每日备料的1.5倍进行准备。
此外，鼓楼马凯餐厅已提前给员工进行了调休，以保证小长假期间人手充足，应对即将到来的客流小高峰。据陶然介绍，端午小长假期间，客流预计比平时增长50%，营收将会提升六成。
在“鲁菜泰斗”同和居，端午小长假的包间早早就开始接受预订。“六月初就有顾客打电话来订端午的包间，目前各店的包间都已经快被预订完毕了，只有部分门店还有少量包间接受预订。”
粽子是端午的重头戏。据了解，华天所属各企业粽子销售火热。截至目前，华天旗下电商公司华饮天食售卖的5种口味手工粽子已几近售罄，而不少餐厅会为端午当天进店用餐的顾客送上自制粽子。
另据了解，北京川菜老字号峨嵋酒家的传统风味名粽——宫保鸡丁粽子同样迎来热销。“这些日子，宫保鸡丁粽每天限量500个，基本到中午就卖光了。”峨嵋酒家连锁企业总经理张玉明说，“我们都是安排工作人员上午煮一拨，下午再加班赶一拨。这样方便上班族也能买到新鲜的宫保鸡丁粽子。”
此外，临近端午节，护国寺小吃总店各种口味粽子的日销量已经达到1万枚左右，只需要大半天就会销售一空。其中，护国寺小吃总店推出的每天限量1000枚的咸蛋黄牛肉粽，几乎每天下午三四点就会被抢购一空。据护国寺小吃总店经理张猛介绍，这款咸蛋黄牛肉粽从牛肉的选料到糯米的浸泡一点都不含糊，再由店里员工纯手工包制，每天现包、现煮、现售，而馅料几乎占到了粽子的一半大小。（李子晨）
标签：
相关阅读
-
-
-
-
-
ant messenger是一款什么软件？ant messenger软件安全吗？
ant messenger是一款什么软件?ant messenger是交友软件。antmessager即是msn，是美国研发的软件。antm...
2023-06-21 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
无法连接到itunes怎么解决？手机怎么连接到itunes？
无法连接到itunes怎么解决?1 我们需要排除网络故障的可能性。如果你的电脑和iTunes都没有连接网络，那...
2023-06-21 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ant messenger是一款什么软件？ant messenger软件安全吗？
ant messenger是一款什么软件?ant messenger是交友软件。antmessager即是msn，是美国研发的软件。antm...
2023-06-21
精彩推荐
阅读排行
相关词
- 公积金提取失败有哪些原因？公积金提取余额不足怎么办？
- 京东金条审核会打电话吗？京东金条审核好通过吗？
- 世界热文：直径23米！国内最大电影级巨幕拍摄屏在无锡启用
- 今日夏至：阳盛于外，宜补阳散寒，避暑排湿-要闻
- 柳州融水：水库大坝建“鱼道” 让珍稀鱼类平安“回家”_环球精选
- 归于沉寂制造屋各个工具怎么制作 全工具制造材料需求汇总|全球快讯
- 端午假期预计旅游人次达1亿 以周边游、近程游为主-全球资讯
- 《魔女小卡》内测火爆开启-全球即时看
- 医保余额一直是零是怎么回事？医保卡余额怎么用？
- 每日看点！5月份 民航国内客运规模比2019年同期增2.6%
- 天天观焦点：《造梦大乱斗》6.21更新 观战系统上线
- 华泰证券：坚定看好空调内销 预计龙头企业市场份额6月或迎回升
- 天天观点：2022年十大最美农村路出炉！交通运输部公布名单
- 我国科学家创造城际量子密钥率新纪录-环球热文
- 新资讯：黑暗献祭游戏前期怎么玩 新手前期打法玩法图文详解
- 市政府第36次常务会议召开-全球即时
- 储蓄型保险和银行存款的区别是什么？怎么查银行有没有存款保险？
- 小众“救命药”亟待建立长效供给机制
- 每日快讯!克服GPS导航盲区，利用宇宙射线的地下导航系统研成
- 安华保险2022年业绩保持增长 旗下公司因编制虚假材料屡遭处罚
- 中金公司：看好半导体中高端掩膜版国产化率加速提升
- 品悟端午文化！瑞宝街开展“我们的节日”端午节石溪村、瑞宝村活动 新资讯
- 全球动态:国产自研系统助力中国机长“直冲云霄”
- 关爱退休人员，昌岗街全力推进老年人健康管理工作|环球观天下
- 晶合集成披露新产品研发进展，55nm芯片实现大规模量产
- 和平精英怎么抓风神翼龙 风神翼龙捕捉攻略 天天热点
- 全球今亮点！光遇周年庆货币在哪 2023周年庆新货币在哪里推荐
- 剑网3指尖江湖陈月羁绊任务接取条件是什么 陈月羁绊任务接取及完成流程详解
- 灵魂岛无限血月该准备什么 无限血月通关方法介绍_天天消息
- 第七史诗月光缘分选哪个 月光缘分选择推荐
- 95后轨道车辆设计师麻竞文：“匠心匠艺”推动“复兴号”前行
- 教育部：坚定不移推进国家教育数字化战略行动
- 每日速读!长春机场高效保障运输高峰 让“6.18”快递“跑得更快”
- 东航执飞兰州至图木舒克首航
- 齐齐哈尔机场与扎兰屯机场建立空域协同机制-全球微速讯
- 【世界快播报】天津航空暑运计划执行200余条航线 助力旅客出行畅通
- 世界快看：致富潮牌店什么时候出 公测上线时间预告
- 首都机场安保公司：抓实汛期安全工作，筑牢汛期安全屏障
- 高算力需求催化 光模块前景广阔_天天微头条
- 世界今头条！小小星系好玩吗 小小星系玩法简介
- 成为石油大亨什么时候出 公测上线时间预告
- 监控人超级英雄什么时候出 公测上线时间预告|焦点信息
- 海南自贸港重点项目建设提速 最新
- 【全球聚看点】玩文字大挑战什么时候出 公测上线时间预告
- Xbox暂时不会涉足AR、VR领域：市场规模太小了 世界热讯
- 中考直击 | 父母的温柔叮咛，精心制作的标语，助力考生轻松赴考~
- 《星空》拥有比天际辐射4加起来都多的手工制作内容-焦点热讯
- 传闻：《星之海洋2》重制版今年年末推出 全球即时看
- 【新视野】创意游戏《培养：玩耍食物》DEMO上线 2023年内发售
- 全球前十IC设计企业放榜！ 英伟达二季度有望问鼎 ，韦尔股份保持前九
- 开天辟地！《天下3》引擎迭代启动，再造东方神话史诗世界
- 吃完粽子如何进行垃圾分类？这场活动告诉你-环球快资讯
- 撑好网络“绿荫”，同心守护“少年的你”-今日关注
- 不确定下的“确定性”：3C品牌如何做现象级传播？
- 新造社区举办预防流行疾病健康讲座 全球观速讯
- 民政部：全国科技领域社会组织超过4万家 全球播资讯
- 环球热消息：江东时评｜打好“主动仗”，备足“提前量”
- 看热讯：2023年海南自贸港创业大赛（陵水赛区）举行决赛
- 云顶之弈s9英雄图鉴大全 云顶之弈s9英雄介绍表
- 海南儋州：夏季黄皮香 消费助农忙|今亮点
- 【全球播资讯】热梗江湖官网在哪下载 最新官方下载安装地址
- 环球热资讯！迷你星工场官网在哪下载 最新官方下载安装地址
- 陵水召开公共法律服务网络平台推进会-百事通
- 醒醒飞行员什么时候出 公测上线时间预告 天天百事通
- 海南创意粽子成新宠 主打年轻健康牌
- 2023珠海飞行安全研讨会暨“南航—腾讯”航空安全与仿真研究实验室成立挂牌仪式召开
- 今日观点!小小星系官网在哪下载 最新官方下载安装地址
- 《新不良人》t0阵容搭配攻略 新手入门T0阵容推荐 世界快讯
- steam官网打不开进不去怎么办 steam官网打不开解决办法分享
- 环球热消息：惠游大礼包诚邀深圳市民到安徽天柱山清凉一“夏”
- steam link有什么用 不在一个局域网怎么用 steam link下载使用攻略
- 世界速讯：《新不良人》手游攻略全新阵容推荐 全新最强阵容推荐
- 当前快播：《新不良人》兑换码是多少 兑换码2023最新大全
- 世界快资讯丨王者荣耀s32赛季排位奖励皮肤详情
- 警方通报：海口特斯拉事故致1死1伤-当前热闻
- 瓦卢克城堡好玩吗 瓦卢克城堡玩法简介 天天看点
- 王国令牌好玩吗 王国令牌玩法简介
- 琼海市“城镇提质·城市创建”工作指挥部对农贸市场开展督导检查_焦点信息
- 渡鸦的旅途好玩吗 渡鸦的旅途玩法简介 头条
- 自称“南海观音”，能显灵做法事？诈骗240万元！-世界观天下
- 我的梦想披萨餐厅好玩吗 我的梦想披萨餐厅玩法简介
- @广州市民，这里有一份端午假期交通出行指引，请收好
- 南沙 | 南沙街上湾社区“上善若水，‘湾区’铸爱” 热资讯
- 端午假期或有强对流天气_最新资讯
- 端午假期高速公路不免费，广州这些路段易堵|世界快资讯
- 深中通道东人工岛主体结构完工 世界时快讯
- 亚太经合组织助力数字化绿色化协同转型发展
- 【透视社·反腐快报】甘肃省政协民族和宗教委员会原副主任李志坚接受纪律审查和监察调查
- 各地持续抓紧“三夏”生产保障粮食安全 全球微速讯
- 布局新能源智能网联技术，一汽解放拟定增募资不超37.13亿元
- 环球精选！市场监管总局：大力支持老旧电梯更新改造
- 环球微资讯！深海历险记官网在哪下载 最新官方下载安装地址
- 【科学强国】假设青蛙创造人类，现在占主动权的是人还是青蛙？_环球快播
- 【财智头条】“鼠头鸭脖”涉事企业经营700多个高校食堂，遍及26省市
- 为治病从国外购买犀牛角，真“刑”！
- 全球今日讯！逃脱无痛的房间官网在哪下载 最新官方下载安装地址
- 快看：霓虹深渊50霓虹币兑换码介绍2023
- 市场监管总局组织部分盲盒经营企业公开承诺
- 代号鸢许曼技能详情
- 互联互动互助 共建共赢共享——高校文化助力北京昌平乡村振兴|焦点速读
- 中小微企业已超五千两百万户
- 焦点滚动:朱三丰牌绿豆糕抽检不合格
- 关注：国家能源局发布1-5月份全国电力工业统计数据
- 出借银行卡帮助“代购” 两女子被三亚警方拘留|世界热闻
- 北京公示19组批电动自行车产品不合格名单
- 焦点快看：勇敢的蟹兄弟什么时候出 公测上线时间预告
- 世界热点！长光华芯：国投创业宁波基金拟减持不超1.85%公司股份
- 每日速递：民生领域反垄断执法专项行动推进座谈会在云南昆明举行
- 曝光！南京公布5起“神医神药”违法广告典型案例 环球动态
- “半山扒龙船”端午节开扒，系列活动打造“好玩西樵”
- 全球观速讯丨蚂蚁集团黄浩：以AI为核心的金融科技新技术正重塑金融服务
- 南侨食品今年5月归母净利润约为1802万元，同比减少近三成_世界今头条
- 番禺丨“沉浸式”暑假消防安全教育走进大石中心小学
- 前5月上市险企总保费同比增5.6%
- “即时零售中国行”本月底落地广州
- 环球观察：端午出游偏好慢节奏，海边避暑、民俗体验、乡村游成热门选择
- 股东福菡商务抛出减持计划，庄园牧场股价应声下跌
- @毕业生 60余家招聘机构、30万个岗位在支付宝抢人了！
- 成都第31届世界大学生夏季运动会火炬传递在深圳举行
- 《暗黑破坏神4》遗骸任务完成攻略 环球新消息
- 儋州警方破获一起结伙非法采矿案 刑拘13人
- 全球聚焦：《英雄联盟》PBE13.13版本腕豪削弱介绍
- 环球观察：琼海对国家卫生城市省级复审工作进行再部署再要求
- 焦点精选！海南万宁东澳镇两村庄打造两艘百余米巨型龙船 端午节 “双龙闹海”巡游
- 【聚看点】海南省侨联开展党的二十大精神进基层宣讲和法律宣传活动
- 蓝色协议钓鱼方法_环球快资讯
- 【环球速看料】安徽星徽消防设备有限公司召回部分MFZ/ABC3手提式干粉灭火器
- 海口这18名小萌娃变“卖报小行家” 一个小时卖报480份
- 今头条！醒醒飞行员官网在哪下载 最新官方下载安装地址
- 【安徽】天长市双丰文化用品有限公司召回德蕴宝贝牌儿童高椅
- 世界热议:阴阳师盗墓小鬼哪里多_盗墓小鬼哪里可以打
- 罚款140273元！陕西宇腾实业有限公司生产劣药被处罚
- 河南鑫磊峰医疗器械有限公司对指夹式脉搏血氧仪主动召回|微头条
- 天天视点！海南省食品安全办发布端午节食品安全消费提示（2023年第10号）
- 海报 | 世界难民日，不断攀升的数字令人痛心 快消息
- 国家铁路局：全国铁路5月完成旅客发送量同比增长252.9%
- 粽香飘端午 文化代代传——总台记者端午节来临之际探访曼谷唐人街|环球观焦点
- 看热讯：遇见中国｜巴勒斯坦姑娘哈依达：在中国我找到了自己的“心灵”之城
- 包粽子扎香囊制龙舟 柬埔寨学生“沉浸式”过端午-全球快报
- 【新要闻】通威股份：目前暂无证据表明公司侵犯了Maxeon方有关专利
- 全省交通公安“线上+线下”治超联合执法现场会召开_世界新消息
- 端午假期将至 东航机票预订量为去年同期3.6倍_世界球精选
- 缩短运输时间 联邦快递升级中国大陆地区国际优先快递服务
- “女幼师疑给幼儿喂避孕药”造谣者被刑拘 律师分析平台该担何责_世界通讯
- 海南暑期迎来近视手术“热” 专家提醒手术前后注意事项|资讯
- 和平精英风神翼龙抓取方法 天天观热点
- 高温四级预警！明日海南7市县将出现37℃以上高温天气
- 环球热消息：西藏自治区市场监管局抽检粽子70批次 全部合格
- 《疯狂梗传》天气泰热辣通关攻略
- 无畏契约内测资格怎么获取 详细获取攻略 焦点日报
