简爱酸奶全“新”出击轻食酸奶开启健康生活新“食”代

2024-01-10 10:14:54来源：今日热点网

随着消费者对于健康饮食的需求越来越个性化,消费场景也越发多元,健康轻食行业迎来高速增长,健康生活理念正在逐渐成为主流。作为一种营养丰富、富含益生菌的健康食品,酸奶近年来在社交媒体上热度不断飙升,频繁地出现在健身减脂、便捷代餐等细分场景中。被誉为“中国无添加剂低温酸奶第一品牌”的简爱酸奶瞄准这一趋势,创新发力,推出简爱轻食酸奶,进一步增强控糖品类矩阵竞争力。

根据CBNData数据显示,消费者选购轻食时关注要素前三分别为:蛋白质含量、热量以及新鲜程度,这与消费者选购酸奶时考虑的前三要素:营养价值、口味口感、产品品质高度契合,这使得酸奶,尤其是无添加剂的低温酸奶成为消费者选购轻食时的首要目标之一。

然而不少轻食产品“减脂效果不显著”、“口感差”、“性价比低”等等痛点,与消费升级下的个性化、品质化、精细化需求错位,深受消费者诟病。就无蔗糖酸奶来说,口感酸涩一直是无蔗糖酸奶的行业难题,市面上不少产品以通过添加代糖、果糖来调和酸味,但这无疑与无蔗糖酸奶的健康定位背道而驰。

简爱轻食酸奶沿用了简爱“无蔗糖不酸”生产体系,生产全程不添加任何代糖、蔗糖,通过鲜奶浓缩技术和独特的发酵工艺,最大限度弱化酸奶酸涩口感。另外,简爱酸奶还采用了7小时独立慢发酵生产工艺,在单杯独立包装容器中完成发酵全程。区别于传统凝固酸奶,简爱轻食酸奶不添加任何增稠剂辅助成型,维持了自然发酵后的天然凝乳状态,口感更加浓稠,同时质地也能更加均匀细腻。

简爱酸奶从创立之初就率先提出了“无添加剂”和“精准控糖”的理念,成为健康生活方式的积极倡导者,掀起了低温酸奶升级迭代的风潮。作为简爱控糖家族的新成员,轻食酸奶传承了简爱精准控糖的品牌基因与核心优势,设计0%蔗糖以及4%蔗糖两款选择,既能满足初级控糖者对于梯度减糖的需求,又能向高阶控糖者提供0%蔗糖纯净乳品,满足消费者的不同控糖需求。与此同时,在优秀的控糖基础上,简爱轻食酸奶能够很好地满足人体营养所需。每杯简爱轻食酸奶(400g)含有336mg原生高钙以及14g原生蛋白,为轻食爱好者提供营养加持。