永辉超市的差异化自有品牌发展之路:生鲜、食百并进

2021-12-06 15:59:23来源:壹点网  

生鲜、食百并进,永辉超市正在走出一条差异化的自有品牌发展之路。

在中国,生鲜在自有品牌建设中极具发展潜力。上海市品牌授权经营企业协会执行秘书长薛晓伟在最近的演讲中就指出,中国整个生鲜自有品牌占比普遍还不高。但是零售业比较发达的一些欧洲国家,生鲜品类包括熟食、生鲜以及冷冻商品,他们在整个自有品牌占比已经当中占了比较高的份额。

永辉超市自有品牌矩阵中,生鲜是颇为重要的一环。据悉,在生鲜品类,永辉超市已设有永辉农场、田趣等多个自有品牌。其中,永辉农场主要包括蔬果、鱼肉等农产品,田趣专注于大米、面条、蜂蜜、菜籽油等农产品品类。波斯蜜瓜、板栗南瓜、田趣大米等都是永辉在生鲜自有品牌建设过程中缔造的明星产品。

为了给消费者更好的生鲜产品,目前,永辉生鲜自有品牌正逐步往种植化延伸。分析人士指出,订单种植的模式推动,一方面可以保证商品的品质、口感,同时具备价格优势;另一方面,也能对食品安全保驾护航,从而增强品牌护城河,打造生鲜核心竞争力。

除了聚焦生鲜品类的永辉农场、田趣,永辉超市还有多个聚焦不同领域的自有品牌,譬如优颂、欧馥芮、馋大狮等。优颂涵盖纸巾、洗衣液、毛巾、小家电等高性价比的家庭清洁、家庭器具、家纺品类;欧馥芮主打个人清洁护理用品;馋大狮则以趣味性和年轻化的休闲食品为主。

数据显示,目前,永辉超市自有品牌旗下已经搭建了全线中高端的完整品牌矩阵,包括永辉农场、田趣、馋大狮、优颂、欧馥芮、惠相随,以及辉妈到家等品牌,覆盖生鲜、干杂日配、清洁家居、饮品休闲、快手菜等多个品类,总SKU数逾1300个。未来,永辉将持续发力自有品牌建设,给消费者带来更多好物。

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标签: 生鲜

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