大爱香满园小米的食客，该如何吃全谷物？
2021-11-16 15:54:00来源：壹点网
全谷物，这个名词，大家不会感到陌生。近年来，有关全谷物与健康关系的研究较多。全谷物有益健康，是因为其中所含的营养元素较为全面，比如，膳食纤维、矿物质、维生素、酚类植物化合物、不饱和脂肪酸等。因此，摄入全谷物，比如香满园小米，是一种健康饮食方式。
全谷物对于促进健康，有着全面作用，能够改善代谢，以及肠道菌群及免疫反应。比如香满园小米，当我们肠胃不适的时候，家里人常常会为我们准备一碗香甜的小米粥，这些朴素的生活智慧里面，其实也有其科学的一面。
但是，我们也需要注意一点，全谷物虽好，但在饮食上也要讲究一个度。首先，建议粗细搭配，换种类吃。每周有几餐以全谷物作主食，或将全谷物和精米、细面混着吃，最好不同种类的全谷物换着吃。比如今天吃了燕麦粥、香满园小米粥、五谷豆浆，明天可以换成杂粮馒头、荞麦面条、全麦面包等。
再次，食用香满园小米等谷物的时候，要注意巧烹饪，提口感。全谷物在烹饪前可用水泡一泡延长烹饪时间或使用高压锅、电饭煲等，改善全谷物的粗糙口感，使其更柔软，还可以用坚果、大枣等调味，增加食欲。
当然，在日常烹饪时，可以在大米中加入香满园小米、燕麦等全谷类食物一起烹饪，既好吃又营养，还可以满足人体健康需求。总之，培养良好的饮食习惯，才能吃得健康、活得舒心。
免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。
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