益海嘉里金龙鱼化身营养“军师”，助力奥运军团全力夺冠

2021-11-01 11:42:35来源：壹点网

中国营养学会专家曾说道,“营养,是金牌背后的一种看不见的力量”。赛场上的高光时刻,离不开日复一日的刻苦训练,也离不开一蔬一饭的营养加持。作为中国奥委会官方粮油赞助商,益海嘉里金龙鱼自2019年起,组建金龙鱼·国家队运动营养师团队,入驻55支国家队,为运动健儿提供科学专业的营养服务。

在希腊伯罗奔尼撒半岛古奥林匹亚遗址,随着冬奥会火种的成功采集,北京冬奥会迎来倒计时100天。这场奥运会,不仅吸引了全世界冰雪运动爱好者的目光,也寄托了所有中国人的冬奥期待。作为东道主,中国奥运健儿们也进入了备赛冲刺期。

“运动员每日的能量消耗会比较大,可以达到4700千卡甚至更多,营养摄入不均衡可能给运动员造成负担,从而影响比赛成绩。” 营养师齐泽宇说道。齐泽宇所属的金龙鱼·国家队运动营养师团队,是由益海嘉里金龙鱼联合国家体育总局运动医学研究所、中国营养学会,共同在全国范围内招募、选拔、培训以及考核后,为国家队建立的一支专业营养师团队。

自2019年入驻国家队以来,金龙鱼国家队运动营养师们已陪伴中国健儿们度过近800个训练的日日夜夜,助力中国体育代表团在2020年东京奥运会的精彩表现,并将继续在2022年北京冬奥会、2024年巴黎奥运会上,为中国奥运军团增加夺金的“营养底气”。

作为营养保障和补充方面的“军师”,营养师团队持续为运动员积蓄营养战斗力,为每一位运动员制定专业、科学的营养服务。根据运动员一天的训练项目及他们的运动状态,每天调整饮食结构的同时,金龙鱼国家队营养师们还会记录服务国家队期间的所有数据结果,形成国家队运动员膳食保障与服务的相关报告,进一步完善建立国家队膳食营养体系。这些报告与数据,也为全民健康、运动饮食积累了宝贵经验,为全民健康营养宣导提供了实践基础和理论依据。