社区食堂涌入商务白领，15分钟社区生活圈在“烟火气”中升腾出更多“幸福感”
2023-06-30 06:21:05来源：话匣子
目前，上海社区长者食堂总数超过了300家，随着覆盖面越来越广，一些位于写字楼附近的社区食堂也渐渐受到了年轻白领们的喜爱，不仅菜品丰富、价格实惠，而且环境整洁，口味也不错。有社区食堂经营者表示，在一日三餐服务好社区老人的基础上，欢迎周边白领们来用餐，让15分钟社区生活圈在“烟火气”中升腾出更多“幸福感”。
工作日中午11点20分
静安区南京西路街道
【资料图】
社区食堂飘出阵阵饭菜香
门口张贴着当天的菜单——
一份油爆虾14元8角
一份干煎带鱼13元8角
一份上海辣酱6元8角
最便宜的是蘑菇青菜
一份4元……
在附近三五大厦上班的
白领钱先生端着满满一餐盘的菜肴
他说：“从公司走过来
只要2分钟
这顿饭花了33元
有鱼和肉两道大荤
还有一道半荤
加上一汤一饭”
钱先生不是第一次
来这儿吃饭了
起初是同事介绍过来试试
后来就成了“回头客”
他表示工作日中午
社区食堂里上班族
还挺多的
如果在商场里
吃这些菜肯定不止33元
相比便利店或者外卖
社区食堂的菜单
每天都是不一样
不容易吃腻
旁边桌的居民赵阿姨
习惯了和“小年轻”们
“共享食堂”
她说：“一起吃
感觉更好吃了
旁边商务楼的人
中午都来吃饭
味道好，又不油”
中午12点30分
黄浦区豫园社区食堂里
也有不少年轻白领的身影
从公司步行5分钟过来用餐的
王小姐说：“选择多
也比较便宜
我基本上每天都来
也碰到过同事
环境还可以，方便呀”
当天的午餐档口有25种菜品
鱼香茄子等小荤不超过10元
酸汤肥牛等大荤最贵不超过18元
还有特价菜
比如红烧大排，9元
王小姐选了一份蜜汁南瓜
一份黄瓜炒蛋
还有一盘糟熘鱼片
花费26元
店长杜丽梅表示
考虑到老人的用餐需求
厨师们在烹饪手法上
注重少油少糖少盐
正好就契合了不少白领
对“健康不发胖”的追求
她说：“以老人为主
菜都比较清淡
老年人吃饭比较早
上午10点半到中午11点
基本上已经来了
白领基本12点半到1点才来”
在这些写字楼附近的社区食堂里
爷爷奶奶、叔叔阿姨
对白领们的到来都很欢迎
社区食堂渐渐地成了大家的食堂
上海开放大学
公共管理学院副院长伊晓婷说
这就是一幅幅呈现在我们眼前的
社会和谐的画面
“吃到一起去，才是一家人。社区是以地缘关系联系起来的人群，但是，‘一群人只是在地缘意义上凑在一起，那还不是社会学意义上的社区’。 社区食堂就是很好的一个社区公共空间。希望我们在社区治理的道路上继续发现类似的惊喜。”
-本文完-
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