秋天的螃蟹,配上那一滴长康蟹醋,嗦一口蟹黄都醉了!

2022-10-08 22:09:30来源:财讯网  

金九银十,惦记的是蟹膏蟹黄的鲜·

咬上一大口,肉质紧实,滋味香辣鲜甜。

听说过

秋天的第一杯奶茶

秋天第一份烤红薯

秋天的第一份糖炒栗子

但是最让我惦念的

还是那蟹黄丰腴第一口螃蟹

秋日特享·鲜蟹香辣

秋天的第一口鲜,还得是大闸蟹!

-食谱指南-

清洗干净切成小块,沾上玉米淀粉

食用油8分热,倒入螃蟹炸至金黄盛出

少许油加入葱姜蒜煸香,倒入干辣椒和花椒粒、豆瓣酱翻炒均匀

螃蟹下锅,倒入一小罐啤酒,加入长康生抽、老抽、蚝油和少许盐,大火炖煮收汁,撒上一把灵魂香菜即可品尝

鲜香入味,简单易学

当我们带上对大闸蟹的追求

才有一到吃蟹季就开始打卡的迫不及待

秋天最香甜鲜醇的这一口,已经来了!

人人喜爱,南北无异,不分雅俗

风味独特·咖喱配蟹

带着异风情的咖喱蟹,厨房小白也能试

-食谱指南-

花蟹清洗干净切块,加入长康料酒、少许柠檬汁腌制

锅中热油,下入腌制后的螃蟹,炸至脆黄即可捞出备用

锅中少许油,加入姜蒜、洋葱、小米椒爆香,同时加入泰式咖喱酱、椰浆

放入螃蟹煸香后,少许紫苏更韵味,一勺酱就可以拌上半碗饭

肥美流黄的螃蟹

混合咖喱的香气和椰汁的清甜

让人恨不得舔光盘底

厨房小白也能化身东南亚大厨

浓稠的酱汁,淋在米饭上

每一口真的是绝美享受

还有心心念念的蒸螃蟹

必须搭配浓郁的长康蟹醋

每一份香气都更添风味

秋天里的第一顿蟹

每一口酸,都恰到好处

愿你螃蟹蘸醋、越吃越酷!

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