依托规范管理体系，紫燕食品将美味传入万家
2022-09-14 10:39:28来源：壹点网
卤味千百种,每个地方都有其独特的卤味小吃,依着南北风俗不同,卤味在不同地区也有不同的口味定位。但在各色各样的卤味中,紫燕食品的品牌字样已然成为“众口皆可调”的保障。目前紫燕食品旗下的紫燕百味鸡门店已经遍及全国20多个省市,180多个城市。将美味带入了千家万户,这不仅离不开多年来紫燕对新产品的研发,更离不开紫燕逐渐完善的管理运营体系。
1989年,钟春发在江苏徐州创办了紫燕的前身——钟记油烫鸭,一经问世,独特的烹制手法及鲜明的口感就在徐州百姓心中留下深刻印象。九十年代本就是推陈出新,不断迭进的好时候,1996年,第二代掌门人钟怀军先生接手家族企业“钟记”后,果断决定顺应时代浪潮,开拓广阔市场,去南京为“钟记”争取一席之地。紫燕食品诞生于熟食品牌龙争虎斗的南京,却因为独特的品牌竞争力而屹立不倒,冲破发展瓶颈期,不仅要“专”也要“广”,钻研出紫燕百味鸡之后,紫燕百味鸡不断创新,藤椒板鸭,夫妻肺片等新产品接连问世。
30多年潜心耕耘,紫燕食品现已在全国开设“紫燕百味鸡”品牌连锁店超5300家,建成了多座大型标准工厂,旗下还开设多个涵盖休闲餐饮、休闲卤味品类子品牌。紫燕食品的推陈出新,给了熟食生产更多的可能性,软硬件兼备的生产条件保障了丰富的产品线;原料采购溯源与生产工艺严格控制,保障了产品完美口感;产品检验控制与冷链食品配送紧密配合,打通远途运输的最后一公里。
依托完善、规范的管理体系,紫燕食品才能真正做到把美味跨越千里送到消费者手中,让身处不同地市,有着不同口味风俗的人都能足不出户品尝到与众不同的美味。这美味背后,是紫燕食品对待产品的敬业态度,也正是这样的态度,让美味有了温度。
免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。
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