成就更全面的羊奶营养，云上牧场广受好评

2022-08-18 13:22:52来源：壹点网

近年来，随着国民生活水平的不断提高以及营养研究的逐渐深入，人们发现比起牛奶，羊奶不仅分子小、好吸收、低致敏、且具有诸多牛奶无可比拟的营养优势，比如说蛋白质、维生素、微量元素含量更高、更接近母乳；含有牛奶中没有的天然表皮细胞生长因子（EGF）以及科学界公认的防癌抗癌因子“环磷腺苷”等，因此羊奶市场逐渐吸引了消费者的广泛关注。云上牧场作为当今羊奶乳业的“领头羊”，更是收获了无数消费者的好评与信赖。

据了解，云上牧场的创始团队均是来自各大知名乳品行业，超过15年以上管理经验的资深团队，拥有着十分强大、专业的从业经验，因此云上牧场自创立初期便有着十分明确的发展方向，火速将发展重点聚焦到了奶源、生产、以及研发三大项。

首先在于对优质奶源的把握。云上牧场深知，唯有好奶源才能造就好羊奶，因此云上牧场遍寻世界优质奶源地，最终惊喜地发现了我国云贵高原上的原生态优质羊乳。云贵高原位于云南自然边陲，远离城市污染，海拔高达1800m以上；冬无严寒，夏无酷暑，四季气候稳定，终年降雨充沛，草场肥沃，四季常青，给羊儿自然生长带来了得天独厚的自然条件。

此外，为了保留乳羊的“原生态”，云上牧场采用自然散养为主，人工哺育为辅的养殖方式。研究发现，比起人工圈养，自然散养的羊儿产出的羊奶中不仅富含天然维生素及β－胡萝卜素，而且口感清香，奶香纯粹，是不可多得的优质奶源。

有了好奶源，研发及生产便更不能落于人后。为了打造优质的羊奶产品，云上牧场从业20余年的自有专业研发团队，协同中国农业大学联合创办人类健康高精尖创新中心联合实验室，精准研发自然与科学持续融合发展的健康食品。在生产线方面，云上牧场斥巨资，耗资5亿建立了高精尖现代化生产工厂，确保旗下产品营养全面、风味自然。

多年来，云上牧场始终秉持着建立自然、可持续发展模式的发展愿景，为成为高品质乳品专业中知名品牌运营商而不断奋斗。不仅收获了来自中国工程院、中国农大、中国食品科技学会、中国奶协、中国乳协5大权威机构的专业认证，还收获了来自中国食品工业（集团）公司、北京惠民医药卫生发展基金会2大合作机构的鼎力支持，不仅持续为消费者提供了诸多各有成效、营养全面的羊奶产品，也为我国国产羊乳乳业发展做出了积极的表率作用，是我国羊奶业当之无愧的“领头羊”。

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