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吉祥餐食再升级：联手上好佳推出联名零食，扩容米粉菜单

2023-07-08 15:06:56来源：中国民航网

《中国民航报》、中国民航网记者钱擘报道：7月7日，吉祥航空旗下餐饮品牌“花吉食”与上好佳（中国）有限公司正式签署合作协议，协议双方将在航空配餐领域开展合作，为搭乘吉祥航班出行的旅客提供联名零食包，丰富空中小食的美味体验。

(资料图片仅供参考)

签约现场（吉祥航空供图）

上好佳零食将亮相吉祥航班（吉祥航空供图）

据悉，此次吉祥航空与上好佳的合作小食分别以两连包形式呈现，使用可降解包装，以上好佳鲜虾片等消费者熟悉的经典品类零食作为基础，同时上好佳方面将不断为吉祥航空旅客推出新口味。

据悉，2023年暑运期间，“吉祥航空&上好佳”联名零食包将率先覆盖上海和南京出港的吉祥航空国际和国内航班，并逐步覆盖其全部航线。

2023年以来，吉祥航空紧紧抓住行业复苏契机，实现了高速发展。今年端午假期，吉祥航空承运的旅客已经较2019年端午小长假提升30%，大幅超越疫情前。与客流增长相呼应，吉祥也持续推动旅客体验优化，夏秋航季以来，吉祥航空的餐食服务持续升级。在完成最新版本航空餐饮服务标准制定后，吉祥航空还借助7月7日的发布会，对外公布新一代机上餐饮服务产品，包含洲际航线和国内精品航线的热食与简餐食盒。吉祥航空于2023年初全面恢复机上热食服务，旗下“花吉食”品牌全新打造的新餐具已经在部分航线推出，花吉食团队还为配餐设计了全新摆盘呈现，并选择新鲜应季食材、拼配多款冷荤系列。

吉祥在航班上升级的餐食（吉祥航空供图）

目前，吉祥航空的新一代机上餐饮服务，实现了公务舱菜单每15天更新一次，确保吉祥航空常旅客口味常换常新；在经济舱服务方面，会在“上海—深圳”航班试点恢复托盘餐热食，配合酱汁浓郁的炒饭和低脂健康的炒面，并计划在2023年冬春季全面覆盖新餐具；吉祥航空还将提供正餐航班由原先飞行时间120分钟缩短至90分钟航线，这意味着更多的旅客可以在飞行中享受正餐服务。

在吉祥航空贵宾室亮相的温州特色瓯粉（记者钱擘/摄）

值得一提的是，在多年来打造瓯粉这一广受欢迎米粉餐食的基础上，当前花吉食团队正把越来越多的米粉系列产品，送上吉祥航班，形成具有自身特色和辨识度的产品，除了在航班和休息室都已供应、温州地域特色鲜明的瓯粉，湖南米粉、广西螺蛳粉、云南过桥米线等米粉类产品，也已经亮相吉祥航空的航食菜单，粉类餐点目前已有7种。（编辑：王亚玲校对：陈虹莹审核：程凌）

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