松花江餐饮集团董事邹佳成,究竟有什么能耐竟将近百家餐饮中小微企业扭亏为盈

2020-02-08 18:34:51来源:腾讯新闻  

中国地大物博,民以食为天。很多中国人都对饮食有着浓厚的兴趣与深入的研究。在生活质量越来越高的今天,中国人对于吃饭这件事赋予了极高的...

中国地大物博,民以食为天。很多中国人都对饮食有着浓厚的兴趣与深入的研究。在生活质量越来越高的今天,中国人对于吃饭这件事赋予了极高的内涵,吃饭已不再是简单的满足温饱,更多的是追求一种仪式感。

遍地的餐馆,各色的美食。究竟是什么原因能让1998成立的松花江餐饮集团一直处在巅峰,每时每刻都会吸引不同的食客到店中享用美食?这其中很大的一部分原因在于松花江餐饮集团董事邹佳成的餐饮营销策略。作为营销鬼才的他,十分明白现在中国餐饮情况急需转型,但是具体该怎么转该往哪里转,却十分的令他头疼。

三年时间,他从顾客身边入手,积极了解顾客的第一需求。将顾客的需求作为饭店转型的大方向,利用自身的经验与营销策略为97家餐饮中小微企业量身定做转型方向,所有企业在这之后全部扭亏为盈。在餐饮路上摸爬滚打的他,不仅用自己的经济头脑帮助公司持续壮大,还参与打造了《饺之1998》等知名餐饮品牌。

成功的背后必定是艰辛,由于餐饮企业的方案需要考察、需要创新,邹佳成曾连续工作两个月,每天只睡两个小时。而这也引发了他身体上的一系列疾病。心脏早搏、体重瞬间增长60斤等等,但是他无怨无悔。由于他为中国餐饮企业做出了许多突出贡献,被选为中国品牌人物,并在世界上最高端的广告屏—纳斯达克时代广场大屏上为世界华人拜年。

作为中国企业人的担当,邹佳成做到了无怨无悔。就算再成功的营销,背后都会有百倍的付出,而邹佳成就是这样。

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